Profils

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Marie-Josée Gagné, M.Sc.
Title: Assistante de Recherche en Virologie Alimentaire
Role: Mettre au point des méthodes pour détecter les virus responsables de toxi-infection alimentaire dans différentes matrices alimentaires mais également trouver des façons de les contrôler pour éviter que les consommateurs Canadiens soit malades. Entre-...
Organization: Agriculture et Agroalimentaire Canada
Location: 3600 boul Casavant O, Saint-Hyacinthe, Québec

Marcel Marcoux
Title: Professionnel de recherche
Role: J'ai le rôle de développer des outils et des méthodes objectives d'évaluation de la qualité des carcasses utilisés en milieu scientifique et commercial. D'évaluer la composition corporelle par des méthodes directes (dissections) et indirectes (...
Organization: Agriculture et Agroalimentaire Canada
Location: 2000 rue College, Sherbrooke, Québec

Lamia L'Hocine, Ph. D.
Title: Chercheuse scientifique
Role: Les activités de recherche de Dr Lamia L'Hocine se concentrent sur les protéines alimentaires avec un intérêt particulier pour les protéines végétales (d'oléagineux, de légumineuses et de céréales), leur extraction et caractérisation et l'évaluation de l...
Organization: Agriculture et Agroalimentaire Canada
Location: 3600 Casavant Blvd. West, St-Hyacinthe (Québec), Canada J2S 8E3

Jean-Paul Dallaire
Title: Biologiste
Organization: Pêches et Océans Canada

Hany Anany, Ph.D.
Title: Chercheur scientifique
Role: Mise au point de nouvelles techniques à base de bactériophages pour détecter et contrôler divers agents pathogènes bactériens d’origine alimentaire afin d’accroître la salubrité des aliments
Organization: Agriculture et Agroalimentaire Canada
Location: 93, chemin Stone Ouest, Guelph, ON N1G 5C9

Dr. Tatiana Koutchma
Title: Chercheuse scientifique
Role: Nouvelles technologies de transformation alimentaire
Organization: Agriculture et Agroalimentaire Canada
Location: 93, chemin Stone Ouest, Guelph, ON N1G 5C9

Dr. Qiang Liu
Title: Chercheur scientifique
Role: Amidon et bioplastiques
Organization: Agriculture et Agroalimentaire Canada
Location: 93, chemin Stone Ouest, Guelph, ON N1G 5C9

Lili Mats, Ph.D.
Title: Chimiste
Role: Spectrométrie de masse
Organization: Agriculture et Agroalimentaire Canada
Location: 93, chemin Stone Ouest, Guelph, ON N1G 5C9

Joshua (Jianhua) Gong, Ph.D.
Title: Chercheur scientifique
Role: Microbiologie intestinale animale
Organization: Agriculture et Agroalimentaire Canada
Location: 93, chemin Stone Ouest, Guelph, ON N1G 5C9

John Shi, Ph.D.
Title: Chercheur scientifique
Role: Transformation des aliments à valeur ajoutée
Organization: Agriculture et Agroalimentaire Canada
Location: 93, chemin Stone Ouest, Guelph, ON N1G 5C9

Par type

Par expertise

Par organisation