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Effets de la pulvérisation d’acide peracétique (APA) et de la température de conservation sur le microbiote et les propriétés sensorielles des coupes secondaires de viande emballée sous vide
Organization: Agriculture et Agroalimentaire Canada

Séquences génomiques des bactériophages cd2, cd3 et cd4 qui ciblent spécifiquement Carnobacterium divergens
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Capacité de formation de biofilm chez lesEscherichia coli qui ont été isolés dans des bovins et des usines d’emballage de bœuf : relation entre les attributs de virulence, l’étape de transformation, les interventions antimicrobiennes et la tolérance à la
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Résistance de souches d’Escherichia coli intégrées dans un biofilm et une pellicule qui codent pour le locus de la tolérance au stress transmissible (LTSt) aux produits d’assainissement oxydatifs
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Analyse génomique et phénotypique de la thermorésistance et de la résistance aux désinfectants chez les Escherichia coli présents dans le bœuf en lien avec le locus de thermorésistance
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Contrôler le drainage souterrain durant la saison de croissance afin de réduire la charge d’azote, de phosphore et de bactéries dans les eaux de surface dans l’est du Canada
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L’UGT74S1 joue un rôle clé dans le contrôle de la formation de sécoisolaricirésinol diglucoside (SDG) chez le lin
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Utilisation d’un système de brumisation par ventilation forcée pour des porcs gardés dans une remorque à l’arrêt avant le déchargement : Effets sur le microclimat de la remorque ainsi que sur le comportement et la réaction physiologique des porcs
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Réponses anti-herbivores du chou (Brassica oleracea) médiées par les régulateurs de croissance contre la fausse-arpenteuse du chou Trichoplusia ni Hübner (Lepidoptera: Noctuidae)
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Effet de la teneur en protéines alimentaires métabolisables et des levures vivantes sur la fermentation ruminale et l’utilisation de l’azote chez les vaches laitières en lactation recevant une ration à forte teneur en ensilage de trèfle rouge
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