L'administration de foin et de graines de lin extrudées, en mélange ou de façon successive, à des bouvillons a un effet évident sur l'acide vaccénique (trans 11-18:1) des érythrocytes
Citation
Vahmani, P., Rolland, D. C., McAllister, T. A., Block, H. C., Proctor, S. D., Guan, L. L., Prieto, N. P., Aalhus, J.L. & Dugan, M. E. R. (2016). Feeding steers hay with extruded flaxseed together or sequentially has a profound effect on erythrocyte trans 11-18: 1 (vaccenic acid). Canadian Journal of Animal Science, 96(3), 299-301.
Résumé
Trois enclos de huit bouvillons croisés ont reçu une ration de graines de lin extrudées et de foin broyé (25 % et 75 %; sur une base de matière sèche [MS]) sous forme de ration totale mélangée (RTM) ou de façon successsive (non-RTM). À 112 jours, les érythrocytes des bouvillons qui avaient reçu les aliments de manière successive (non-RTM) avaient 65 % plus d’acide vaccénique (trans 11-18:1) que ceux des bouvillons qui avaient reçu la RTM (P < 0,05).