Nitrogen and phosphorus in runoff from cattle manure compost windrows of different maturities

Le compostage du fumier est aujourd’hui une pratique courante en Alberta dans les établissements d’engraissement du bœuf (Bos taurus L.). Cependant, on ne connaît pas les caractéristiques, en termes d’azote (N) et de phosphore (P), des eaux de ruissellement provenant des andains soumis à de fortes pluies à différents stades du compostage. Aux jours 18, 26, 40, 54, 81, 109 et 224 de la période de compostage, nous avons recueilli les eaux de ruissellement générées par une pluie simulée, en tranches de 5 litres chronométrées, de manière à obtenir une mesure du « temps durant l’évènement de ruissellement » (TDER). Le coefficient volumétrique de ruissellement des andains est passé de 24 % de la pluie reçue, au jour 0, à 69 % de la pluie reçue, au jour 90. Au jour 18, la teneur en N ammoniacal présentait une interaction significative stade × TDER, passant de 46 mg L‑1 pour la tranche de 0 à 5 L à 172 mg L‑1 pour celle de 25 à 30 L, et la teneur en P dissous total présentait une interaction semblable, passant de 36 à 61 mg L‑1. Au jour 224, le N nitrique présentait un coefficient d’exportation par ruissellement de 19,5 mg m2 min‑1, ce qui représente une hausse significative par rapport à la gamme de 1,8 à 6,3 mg m2 min‑1 observée du jour 18 au jour 54. Pour l’ensemble des 224 jours de compostage, la concentration de N nitrique du compost permettait d’expliquer 87 % du N nitrique présent dans l’eau de ruissellement, tandis que la concentration de P hydrosoluble du compost permettait d’expliquer 68 % du P dissous dans l’eau de ruissellement. La date et la durée des pluies par rapport au spectre de maturation du compost a des conséquences pour la mobilité du N et du P et sur les pertes globales de ces éléments nutritifs.