Le blé roux vitreux de printemps Harvest.

Harvest est une variété de blé roux vitreux de printemps qui adhère aux spécifications de la catégorie « blé roux de printemps de l’Ouest canadien » en ce qui concerne la destination finale. Selon les essais d’homologation effectués par la Central Bread Wheat Cooperative en 1998, 1999 et 2000, Harvest est adapté aux régions des Prairies canadiennes où l’on cultive le blé, notamment au Manitoba et à la Saskatchewan. Le rendement grainier de Harvest est significativement plus élevé que celui des cultivars témoin Neepawa, Roblin, AC Majestic et AC Barrie, mais sensiblement inférieur à celui du cultivar McKenzie. Harvest parvient à maturité à peu près en même temps que McKenzie et Neepawa, 1 jour plus tard que Roblin, 1 jour plus tôt qu’AC Barrie et sensiblement plus tôt qu’AC Majestic. Harvest a une paille sensiblement plus courte que les cultivars témoin et a enregistré la note la plus faible pour la verse. Le poids spécifique de Harvest est similaire à celui de McKenzie et d’AC Barrie, mais dépasse significativement celui de Neepawa, de Roblin et d’AC Majestic. Harvest s’avère modérément résistant à la rouille de la feuille et au charbon nu, et résiste très bien à la rouille de la tige. La variété résiste assez bien à la carie, comme Neepawa et AC Barrie. Sa résistance à la brûlure de l’épi par Fusarium est similaire à celle du témoin sensible Roblin et inférieure à celle des autres témoins. Harvest résiste très bien à la germination sur pied, avec une note supérieure à celle des meilleurs cultivars témoin, deux années sur trois. Harvest conserve son indice de Hagberg même après l’altération sur pied naturelle ou artificielle des épis. Les tests de qualité pour l’usage final indiquent que Harvest se situe dans la fourchette des cultivars témoin pour la majorité des paramètres qualitatifs.