Différentes sources de biochar n'ont eu aucun effet sur la fermentation in vitro du rumen et la production de méthane.

Il a été recommandé d'utiliser le biochar pour modifier les caractéristiques du sol et atténuer les émissions de méthane et d'oxyde nitreux du sol. L'ajout de biochar à l'alimentation des ruminants peut atténuer les émissions de méthane entérique et de fumier. Cependant, l'effet du biochar sur la fermentation du rumen n'est pas cohérent dans la littérature scientifique, les réponses dépendant de différents facteurs, y compris la source du biochar. L'objectif de cette étude était d'examiner l'impact de différentes sources et niveaux de biochar sur la fermentation microbienne du rumen in vitro (cultures discontinues de 24 h). Biochar Happy Tummy (coques de riz, Fine Fettle, Narberth, UK), Airex (biomasse forestière, Airex, Bécancour, QC, Canada), Local-R et Local-L (épinette noire, Agrinova, Alma, QC, Canada) ont été ajoutés à 1 %, 2 % et 5 % de la matière sèche (MS) totale de la ration mélangée. Un contrôle négatif (CTL, 0% biochar) et un contrôle positif (10 mg/L Monensin) ont été utilisés comme références de réponse. Des incubations in vitro (utilisant une ration mélangée totale de 200 mg et 20 ml de liquide ruminal tamponné) ont été répétées 3 fois (3 cycles) et réalisées selon un schéma en blocs complètement randomisé. Chaque traitement a été testé en triple dans chaque série. La ration mélangée totale contenait 32,1 % de NDF, 16,9 % de CP et 17,3 % d'amidon. Les différences entre les traitements et les CTL ont été déclarées significatives à P ≤ 0,05 en utilisant le test de comparaison de Dunnett. Indépendamment de la source et du niveau de biochar, la production totale de gaz et la production de méthane n'ont pas été affectées et ont été en moyenne (moyenne ± ET) de 48,7 ± 1,57 mL et 8,7 ± 0,41 mL, respectivement. Aucun effet du biochar n'a été observé sur la concentration totale en AGV ou sur les proportions molaires d'acétate, de propionate, de butyrate ou sur le rapport acétate/propionate. L'utilisation de monensin (témoin positif) a réduit la production de méthane et le rapport acétate/propionate dans le liquide ruminal tamponné. Il est conclu que l'ajout de niveaux croissants (jusqu'à 5 % de MS) de différents types de biochar testés dans cette étude n'a pas affecté la production totale d'AGV ou de méthane in vitro.