Facteurs influençant la variation des profils de composants du lait au Québec.

Citation

Ferland, M.-C., Wade, K., Lefebvre, D.M., Ouellet, D.R., St-Gelais, D., and Turgeon, S.L. (2008). "Facteurs influençant la variation des profils de composants du lait au Québec.", 2008 Forum technologique NOVALAIT / IDF Dairy Science and Technology Week, Hôtel Delta Québec, Québec City, QC, Canada, May 12-16, 2008.

Publication date

2008-12-31

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