Sample preparation for food analysis.
Citation
Ihnat, M. (2003). « Sample preparation for food analysis. », dans Sturgeon, R.E. (dir.) - Sample Preparation for Trace Element Analysis, Elsevier, p. 765-856.
Date de publication
2003-12-31
Ihnat, M. (2003). « Sample preparation for food analysis. », dans Sturgeon, R.E. (dir.) - Sample Preparation for Trace Element Analysis, Elsevier, p. 765-856.