Profils

Title: Professionnel de recherche
Role: J'ai le rôle de développer des outils et des méthodes objectives d'évaluation de la qualité des carcasses utilisés en milieu scientifique et commercial. D'évaluer la composition corporelle par des méthodes directes (dissections) et indirectes (...
Organization: Agriculture et Agroalimentaire Canada
Title: Chercheuse scientifique
Role: Les activités de recherche de Dr Lamia L'Hocine se concentrent sur les protéines alimentaires avec un intérêt particulier pour les protéines végétales (d'oléagineux, de légumineuses et de céréales), leur extraction et caractérisation et l'évaluation de l...
Organization: Agriculture et Agroalimentaire Canada
Title: Chercheur scientifique
Role: Sélection et génomique durables de l'avoine
Organization: Agriculture et Agroalimentaire Canada
Title: Chercheur scientifique
Role: Coproduits de viande à valeur ajoutée et réduction des déchets alimentaires
Organization: Agriculture et Agroalimentaire Canada
Title: Biologist
Role: Gosia Zdanowicz fait partie de l’équipe du programme d’amélioration des petits fruits au Centre de recherche d’Agassiz. Le programme est l’initiative menée par l’industrie pour améliorer la qualité des bleuets, des framboises et des fraises cultivées en...
Organization: Agriculture et Agroalimentaire Canada
Title: Chercheur scientifique
Role: Mise au point de nouvelles techniques à base de bactériophages pour détecter et contrôler divers agents pathogènes bactériens d’origine alimentaire afin d’accroître la salubrité des aliments
Organization: Agriculture et Agroalimentaire Canada
Title: Chercheuse scientifique
Role: Nouvelles technologies de transformation alimentaire
Organization: Agriculture et Agroalimentaire Canada
Title: Chercheuse scientifique
Role: Santé humaine et nutrition
Organization: Agriculture et Agroalimentaire Canada
Title: Chercheur scientifique
Role: Amidon et bioplastiques
Organization: Agriculture et Agroalimentaire Canada
Title: Chercheur scientifique
Role: Science des aliments et nutrition
Organization: Agriculture et Agroalimentaire Canada