Profils

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Tim A. McAllister, Ph.D.

Titre: Chercheur scientifique, Nutrition des ruminants et microbiologie

Organisation: Agriculture et Agroalimentaire Canada

Emplacement: 5403 1ère Avenue Sud, Lethbridge, Alberta

Dr Rhiannon L. Wallace

Titre: Chercheuse scientifique

Rôle: Microbiologie alimentaire et environnementale

Organisation: Agriculture et Agroalimentaire Canada

Emplacement: 6947 Lougheed Hwy, Agassiz, BC V0M 1A2

Dr. Nuria Prieto

Titre: Chercheuse scientifique - Qualité de la viande, chimiométrie et propriétés sensorielles

Rôle: Les recherches menées par Mme Nuria Prieto ont pour but d’aider l’industrie canadienne de la viande à concrétiser sa vision en établissant des points de différenciation des produits sans coûts supplémentaires pour les conditionneurs et les détaillants....

Organisation: Agriculture et Agroalimentaire Canada

Emplacement: 6000, Sentiers C et E, Lacombe (Alberta) T4L 1W1

Dr. Ming-Jun Gao

Titre: Biologiste moléculaire

Rôle: Superviser, coordonner et mener des projets de recherche en biotechnologie végétale.

Organisation: Agriculture et Agroalimentaire Canada

Emplacement: Saskatoon Research and Development Centre, Saskatoon, SK

Dr. Manuel Juárez

Titre: Scientifique de la phénomique des animaux d’élevage

Rôle: Le Dr Manuel Juárez coordonne le programme sur la phénomique des animaux d’élevage, qui établit des liens entre la génomique du bétail et la recherche phénotypique axée sur la production de viande. Le Dr Juárez adopte une démarche holistique pour évaluer...

Organisation: Agriculture et Agroalimentaire Canada

Emplacement: Lacombe, AB

Philip Soladoye, Ph.D.

Titre: Chercheur scientifique

Rôle: Coproduits de viande à valeur ajoutée et réduction des déchets alimentaires

Organisation: Agriculture et Agroalimentaire Canada

Emplacement: Édifice de l’administration (bureau 103), Lacombe, Alberta.

Dr. Jason L. McCallum

Titre: Chercheur scientifique en phytochimie

Rôle: Caractérisation des substances naturelles bioactives dans les végétaux extraction, isolement et purification des composés bioactifs végétaux fractionnement bioguidé des composés bioactifs végétaux caractérisation structurelle par CPL-SM, SM-SM et autres...

Organisation: Agriculture et Agroalimentaire Canada

Emplacement: 440 avenue University, Charlottetown (Île-du-Prince-Édouard)