Profils
Title: Chercheuse scientifique
Role: Les activités de recherche de Dr Lamia L'Hocine se concentrent sur les protéines alimentaires avec un intérêt particulier pour les protéines végétales (d'oléagineux, de légumineuses et de céréales), leur extraction et caractérisation et l'évaluation de l...
Organization: Agriculture et Agroalimentaire Canada
Title: Chercheur scientifique
Role: Coproduits de viande à valeur ajoutée et réduction des déchets alimentaires
Organization: Agriculture et Agroalimentaire Canada
Title: Chercheuse scientifique
Role:
Concevoir et mener des recherches scientifiques sur l’incidence de l’alimentation sur la santé et le métabolisme humains.
Attester de la productivité et de la reconnaissance scientifiques par la publication, à titre d’auteure ou d’éditrice, de...
Organization: Agriculture et Agroalimentaire Canada
Location: IH Asper Institute, Winnipeg, Manitoba
Title: Chercheur scientifique
Role: Mise au point de nouvelles techniques à base de bactériophages pour détecter et contrôler divers agents pathogènes bactériens d’origine alimentaire afin d’accroître la salubrité des aliments
Organization: Agriculture et Agroalimentaire Canada
Title: Chercheuse scientifique
Role: Nouvelles technologies de transformation alimentaire
Organization: Agriculture et Agroalimentaire Canada
Title: Chercheuse scientifique
Role: Santé humaine et nutrition
Organization: Agriculture et Agroalimentaire Canada
Title: Chercheur scientifique principal
Role: Fibres alimentaires, polysaccharides bioactifs, transformation à valeur ajoutée et bioproduits
Organization: Agriculture et Agroalimentaire Canada
Title: Chercheuse scientifique
Role: Salubrité chimique des aliments
Organization: Agriculture et Agroalimentaire Canada
Title: Chercheur scientifique
Role: Amidon et bioplastiques
Organization: Agriculture et Agroalimentaire Canada