Profils

Title: Chercheur scientifique en génie des procédés alimentaires
Organization: Agriculture et Agroalimentaire Canada
Location: St-Hyacinthe
Title: Directeur
Role: Directeur associé par intérim de la recherche, du développement et de la technologie pour le Harrow Research & Development Centre (RDC) et le Bureau ontarien de transfert des connaissances et de la technologie (KTT) situé à Guelph.  
Organization: Agriculture et Agroalimentaire Canada
Title: Chercheuse scientifique - Qualité de la viande, chimiométrie et propriétés sensorielles
Role: Les recherches menées par Mme Nuria Prieto ont pour but d’aider l’industrie canadienne de la viande à concrétiser sa vision en établissant des points de différenciation des produits sans coûts supplémentaires pour les conditionneurs et les détaillants....
Organization: Agriculture et Agroalimentaire Canada
Title: Chercheur scientifique
Role: Amidon et bioplastiques
Organization: Agriculture et Agroalimentaire Canada