Profils

Titre: Chercheur (Produits Carnés et Consommation)
Organisation: Agriculture et Agroalimentaire Canada
Titre: Chercheur scientifique
Rôle: Depuis les premières politiques de classement du porc en 1922, du bœuf en 1927 et du bison à la fin des années 1950, les systèmes de classement canadiens sont des moyens de classement des carcasses possédant des attributs semblables en classes ou «...
Organisation: Agriculture et Agroalimentaire Canada