Profils

Titre: Chercheure scientifique
Rôle: Recherche en nanotechnologie, matériaux et interfaces pour mieux comprendre les systèmes alimentaires et innover en transformation des aliments et en détection des risques.
Organisation: Agriculture et Agroalimentaire Canada
Emplacement: Saint-Hyacinthe
Titre: Chercheur scientifique
Rôle: Mon travail consiste principalement à développer des méthodes rapides de caractérisation et d’authentification des aliments (lutte à la fraude alimentaire). Nous utilisons des appareils d’optique/photonique pour déterminer la composition chimique des...
Organisation: Agriculture et Agroalimentaire Canada
Emplacement: Saint-Hyacinthe, QC