Profils

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Steve W. Cui, Ph.D.
Titre: Chercheur scientifique principal
Rôle: Fibres alimentaires, polysaccharides bioactifs, transformation à valeur ajoutée et bioproduits
Organisation: Agriculture et Agroalimentaire Canada
Emplacement: 93, chemin Stone Ouest, Guelph, ON N1G 5C9

Dr. Qi Wang
Titre: Chercheuse scientifique
Rôle: Encapsulation et livraison de matières bioactives
Organisation: Agriculture et Agroalimentaire Canada
Emplacement: 93, chemin Stone Ouest, Guelph, ON N1G 5C9

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