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Steve W. Cui, Ph.D.
Title: Chercheur scientifique principal
Role: Fibres alimentaires, polysaccharides bioactifs, transformation à valeur ajoutée et bioproduits
Organization: Agriculture et Agroalimentaire Canada
Location: 93, chemin Stone Ouest, Guelph, ON N1G 5C9

Dr. Qi Wang
Title: Chercheuse scientifique
Role: Encapsulation et livraison de matières bioactives
Organization: Agriculture et Agroalimentaire Canada
Location: 93, chemin Stone Ouest, Guelph, ON N1G 5C9

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