Profils

Title: Chercheur scientifique, physiologie postrécolte
Role: optimisation de l'arôme et de la saveur des fruits et des légumes frais caractérisation des émissions volatiles induites par le stress dans les fruits et légumes frais entreposage à atmosphère contrôlée des petits fruits détermination de la qualité des...
Organization: Agriculture et Agroalimentaire Canada
Title: Chercheur scientifique en phytochimie
Role: Caractérisation des substances naturelles bioactives dans les végétaux extraction, isolement et purification des composés bioactifs végétaux fractionnement bioguidé des composés bioactifs végétaux caractérisation structurelle par CPL-SM, SM-SM et autres...
Organization: Agriculture et Agroalimentaire Canada
Title: Chimiste
Role: Spectrométrie de masse
Organization: Agriculture et Agroalimentaire Canada