Profils

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Sandra Clarke, Ph.D.
Title: Chercheuse scientifique
Role: Santé humaine et nutrition
Organization: Agriculture et Agroalimentaire Canada
Location: 93, chemin Stone Ouest, Guelph, ON N1G 5C9

Matthew Nosworthy, Ph.D.
Title: Chercheur scientifique
Role: Science des aliments et nutrition
Organization: Agriculture et Agroalimentaire Canada
Location: 93, chemin Stone Ouest, Guelph, ON N1G 5C9

Lili Mats, Ph.D.
Title: Chimiste
Role: Spectrométrie de masse
Organization: Agriculture et Agroalimentaire Canada
Location: 93, chemin Stone Ouest, Guelph, ON N1G 5C9

Dr. Elsayed Abdelaal
Title: Chercheur scientifique
Role: Chimie des céréales et nutrition
Organization: Agriculture et Agroalimentaire Canada
Location: 93, chemin Stone Ouest, Guelph, ON N1G 5C9

Rong Cao, Ph.D.
Title: Chercheur scientifique
Role: Chimie et biochimie des composés bioactifs alimentaires
Organization: Agriculture et Agroalimentaire Canada
Location: 93, chemin Stone Ouest, Guelph, ON N1G 5C9

Dr Kelly Ross
Title: Chercheuse scientifique
Role: Je travaille pour assurer la livraison de produits horticoles et agroalimentaires canadiens de haute qualité, sains et à valeur ajoutée. Mes recherches portent sur l’amélioration des caractéristiques des aliments et l’augmentation de la productivité...
Organization: Agriculture et Agroalimentaire Canada
Location: 4200 route 97 Sud, Summerland, BC

Alain Clément, Ph. D.

Title: Chercheur scientifique
Role: Mon travail consiste principalement à développer des méthodes rapides de caractérisation et d’authentification des aliments (lutte à la fraude alimentaire). Nous utilisons des appareils d’optique/photonique pour déterminer la composition chimique des...
Organization: Agriculture et Agroalimentaire Canada
Location: Saint-Hyacinthe, QC

Dr. Shawna MacKinnon
Title: Chercheuse – Phytochimiste
Role: Chimie des produits naturels : profilage et détermination de la structure des métabolites secondaires (caroténoïdes, glucosinolates, anthocyanines, glycoalkaloïdes, hormones de croissance, etc.) chez les végétaux terrestres (petits fruits, plantes...
Organization: Agriculture et Agroalimentaire Canada
Location: 32 rue Main, Kentville, NS B4N 1J5

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Par expertise

Par organisation