Profils

Title: Chercheur scientifique
Role: Diriger des projets de recherche scientifique sur les aliments.
Organization: Agriculture et Agroalimentaire Canada
Title: Chercheure scientifique
Role: Microbiologie et technologie laitière
Organization: Agriculture et Agroalimentaire Canada
Title: Chercheure scientifique
Role: Chercheur en agroalimentaire, en aliments transformés et en aliments à valeur ajoutée ainsi qu'en aliments à texture modifiée dans un contexte d'économie circulaire.
Organization: Agriculture et Agroalimentaire Canada
Location: Saint-Hyacinthe, Québec
Title: Chercheur scientifique
Role: Étude des composantes bioactives nutritionnelles et antinutritionnelles des ressources agricoles et de leurs incidences sur la santé humaine. Mise au point de méthodes novatrices pour l’étude de la structure et de la fonction de glucides et/ou de...
Organization: Agriculture et Agroalimentaire Canada
Title: Chercheur scientifique
Role: Examiner la relation structure-activité des composants des grains céréaliers et des légumineuses et leurs propriétés fonctionnelles ou nutritionnelles perçues et la manière dont la transformation touche cette relation. Étudier l’effet du génotype, de l’...
Organization: Agriculture et Agroalimentaire Canada
Location: Winnipeg, Manitoba
Title: Research Scientist
Role: Mon rôle en tant que chercheure scientifique dans le domaine des bioproduits à base de protéines est de mener, de gérer et de communiquer les recherches scientifiques sur la chimie et les propriétés biochimiques et physico-chimiques liées à la structure...
Organization: Agriculture et Agroalimentaire Canada
Location: 107 Science Place Saskatoon SK
Title: Chercheur scientifique
Role: Mes travaux de recherche se concentrent sur l’alimentation et la nutrition de précision et l’évaluation de la qualité des carcasses. Mon équipe de recherche et moi visons, avec l'alimentation de précision, à améliorer l'efficacité d’utilisation des...
Organization: Agriculture et Agroalimentaire Canada
Title: Chercheur scientifique
Organization: Agriculture et Agroalimentaire Canada
Role: Naomi travaille actuellement sur des solutions de stockage et de valorisation des fruits et des baies en tant que membre de l’équipe de recherche sur les bioproduits et les bioprocédés du Centre de recherche et de développement (CRD) de Summerland. ...
Organization: Agriculture et Agroalimentaire Canada
Location: Summerland, BC
Title: Research Scientist
Role: Dr Fan est une scientifique en recherche alimentaire et microbiologiste alimentaire. Ses recherches portent sur les défis fondamentaux et pratiques liés à l’amélioration de la salubrité et de la qualité des produits horticoles et alimentaires. Elle a...
Organization: Agriculture et Agroalimentaire Canada