Profils

Title: Chercheur scientifique
Organization: Agriculture et Agroalimentaire Canada
Title: Chercheur scientifique
Role: Microbiologie – Sciences animales 
Organization: Agriculture et Agroalimentaire Canada
Title: Chercheuse scientifique
Role: Dr Fong dirige un programme de recherche en microbiomique alimentaire axé sur l’atténuation des agents pathogènes (Salmonella, E. coli vérotoxinogène). Son groupe utilise principalement la technologie omique pour caractériser les nouvelles méthodes et s’...
Organization: Agriculture et Agroalimentaire Canada
Role: Naomi travaille actuellement sur des solutions de stockage et de valorisation des fruits et des baies en tant que membre de l’équipe de recherche sur les bioproduits et les bioprocédés du Centre de recherche et de développement (CRD) de Summerland. ...
Organization: Agriculture et Agroalimentaire Canada
Location: Summerland, BC
Title: Research Scientist
Role: Dr Fan est une scientifique en recherche alimentaire et microbiologiste alimentaire. Ses recherches portent sur les défis fondamentaux et pratiques liés à l’amélioration de la salubrité et de la qualité des produits horticoles et alimentaires. Elle a...
Organization: Agriculture et Agroalimentaire Canada
Title: Chercheuse scientifique
Role: Évaluation sensorielle et recherche en consommation
Organization: Agriculture et Agroalimentaire Canada
Title: Agente de commercialisation
Role: Protéger la propriété intellectuelle développée par les scientifiques du Ministère par la négociation d'accords.
Organization: Agriculture et Agroalimentaire Canada
Location: Centre de recherche et de développement de Saint-Hyacinthe
Title: Chercheur scientifique
Role: J’étudie les mycotoxines dans toutes les cultures céréalières. Mes recherches visent à trouver des façons de réduire la présence de ces toxines. J’utilise des outils d’analyse de pointe comme des spectromètres de masse pour les détecter, les identifier...
Organization: Agriculture et Agroalimentaire Canada
Location: Morden, Manitoba
Title: Chercheuse scientifique - Qualité de la viande, chimiométrie et propriétés sensorielles
Role: Les recherches menées par Mme Nuria Prieto ont pour but d’aider l’industrie canadienne de la viande à concrétiser sa vision en établissant des points de différenciation des produits sans coûts supplémentaires pour les conditionneurs et les détaillants....
Organization: Agriculture et Agroalimentaire Canada
Title: Responsable du service d'évaluation sensorielle
Role: Nous offrons un service complet (tout inclus!) aux entreprises et équipes de recherche pour l'obtention de données sensorielles valables. Ce service peut aussi bien répondre à votre besoin de formation pour votre équipe de travail qu'à votre besoin d'...
Organization: Agriculture et Agroalimentaire Canada
Location: St-Hyacinthe (Québec)