Profils

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Sergio Paulo, M.Sc.Eng.

Title: Directeur

Role: Directeur associé par intérim de la recherche, du développement et de la technologie pour le Harrow Research & Development Centre (RDC) et le Bureau ontarien de transfert des connaissances et de la technologie (KTT) situé à Guelph.

Organization: Agriculture et Agroalimentaire Canada

Location: 1391, rue Sandford London, ON

Dr. Sébastien Villeneuve, ing.

Title: Chercheur scientifique en génie des procédés alimentaires

Organization: Agriculture et Agroalimentaire Canada

Location: St-Hyacinthe

Dr. Nuria Prieto

Title: Chercheuse scientifique - Qualité de la viande, chimiométrie et propriétés sensorielles

Role: Les recherches menées par Mme Nuria Prieto ont pour but d’aider l’industrie canadienne de la viande à concrétiser sa vision en établissant des points de différenciation des produits sans coûts supplémentaires pour les conditionneurs et les détaillants....

Organization: Agriculture et Agroalimentaire Canada

Location: 6000, Sentiers C et E, Lacombe (Alberta) T4L 1W1