Profils

Title: Professionnel de recherche
Role: Microbiologiste en salubrité des aliments, et spécialiste en biologie moléculaire pour la détection, l'identification et la caractérisation de micoorganismes pathogènes. Resposable des laboratoires de niveau de confinement 2 et de la plate forme pour le...
Organization: Agriculture et Agroalimentaire Canada
Title: Chercheur scientifique
Role: J’étudie les mycotoxines dans toutes les cultures céréalières. Mes recherches visent à trouver des façons de réduire la présence de ces toxines. J’utilise des outils d’analyse de pointe comme des spectromètres de masse pour les détecter, les identifier...
Organization: Agriculture et Agroalimentaire Canada
Location: Morden, Manitoba
Title: Chercheur
Organization: Agence canadienne d'inspection des aliments
Title: Directeur associé par intérim
Role: Directeur associé par intérim de la recherche, du développement et de la technologie pour le Harrow Research & Development Centre (RDC) et le Bureau ontarien de transfert des connaissances et de la technologie (KTT) situé à Guelph.  
Organization: Agriculture et Agroalimentaire Canada
Location: Harrow, Ontario, Canada
Title: Chercheur scientifique en génie des procédés alimentaires
Organization: Agriculture et Agroalimentaire Canada
Location: St-Hyacinthe
Title: Chercheur scientifique
Role: Directeur, Centre de recherche sur la réglementation de la biotechnologie aquatique (CRRBA)
Organization: Pêches et Océans Canada
Title: Pathologiste vétérinaire
Organization: Pêches et Océans Canada
Title: Chercheuse scientifique - Qualité de la viande, chimiométrie et propriétés sensorielles
Role: Les recherches menées par Mme Nuria Prieto ont pour but d’aider l’industrie canadienne de la viande à concrétiser sa vision en établissant des points de différenciation des produits sans coûts supplémentaires pour les conditionneurs et les détaillants....
Organization: Agriculture et Agroalimentaire Canada
Title: Responsable du service d'évaluation sensorielle
Role: Nous offrons un service complet (tout inclus!) aux entreprises et équipes de recherche pour l'obtention de données sensorielles valables. Ce service peut aussi bien répondre à votre besoin de formation pour votre équipe de travail qu'à votre besoin d'...
Organization: Agriculture et Agroalimentaire Canada
Location: St-Hyacinthe (Québec)
Title: Research Scientist
Role: Examiner les composants bioactifs des céréales (l’orge, l’avoine, le blé et autres céréales) et des légumineuses, ainsi que leurs répercussions sur la santé humaine; déterminer l’effet des traitements sur la fonctionnalité et les bienfaits des céréales...
Organization: Agriculture et Agroalimentaire Canada
Location: Richardson Centre for Functional Foods and Nutraceuticals