Sustainable agro-food industrial wastewater treatment using high rate anaerobic process

Cet article de synthèse fait état des différentes avancées réalisées depuis 2008 dans les technologies anaérobies durables à débit élevé en mettant l’emphase sur leur amélioration de la performance dans le traitement des eaux usées de l’industrie agroalimentaire. On y explore notamment la production et les caractéristiques des différents types d’eaux usées agroalimentaires; l’importance de la performance des digesteurs anaérobies à débit élevé, comme le digesteur anaérobie à flux ascendant et à lit fixe, le digesteur anaérobie à flux ascendant et à lit de boues (UASB), les systèmes hybrides, etc.; les défis opérationnels, les questions de transfert de masse, l’estimation de la production d’énergie, la toxicité, la modélisation, l’évaluation de la technologie et les recommandations pour des opérations réussies.