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Rice protein.
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Rice protein.
Citation
Hoogencamp, H., Kumagai, H., et Wanasundara, J.P.D. (2015). « Rice protein. », .
Date de publication
2015-12-31
Organization
Agriculture et Agroalimentaire Canada
Profils d'auteurs
Dr. Janitha P.D. Wanasundara, CFS, FAOCS
Installation de recherche
Centre de recherche et de développement de Saskatoon