Production de biomasses de cultures lactiques sur jus de légumes. Caldwell Biofermentations.
Citation
Barrette, J., Savard, T., et Champagne, C.P. (2006). « Production de biomasses de cultures lactiques sur jus de légumes. Caldwell Biofermentations. ». (Transfert de technologie)
Date de publication
2006-12-31