Orge AAC Goldman

Citation

Legge, W.G., Badea, A., Tucker, J.R., Fetch, T.G., Banik, M., Haber, S., Menzies, J.G., Tekauz, A., Turkington, T.K., Martin, R.A., Choo, T.M., Blackwell, B.A., Savard, M.E. (2018). AAC goldman barley. Canadian Journal of Plant Science, [online] 98(5), 1203-1211. http://dx.doi.org/10.1139/cjps-2017-0361

Résumé en langage clair

Cet article décrit un nouveau cultivar d'orge brassicole mis au point au Centre de recherche et de développement d'Agriculture et Agroalimentaire Canada de Brandon, au Manitoba, désigné AAC Goldman. Il s’agit d’une orge de printemps vêtue, à deux rangs, ce qui signifie que seul l'épillet central est fertile (c.-à-d. à deux rangs) avec une enveloppe difficile à enlever (vêtue), qui est adaptée aux conditions de croissance printanières dans toutes les régions de l'Ouest canadien. AAC Goldman a un rendement grainier plus élevé qu’AAC Metcalfe (10 %) et que CDC Copeland (5 %) qui ont été utilisés à des fins de comparaison (c.-à-d. cultivars témoins) dans les essais d’enregistrement. Le cultivar AAC Goldman offre une bonne résistance aux maladies foliaires (c.-à-d. à la forme tachetée des rayures réticulées), une résistance modérée à la fusariose de l’épi (une maladie fongique affectant l'épi de l'orge et d’autres petites céréales) et accumule moins la toxine désoxynivalénol ou DON. Lors d'essais répétés (c.-à-d. sur 14 années-localités) dans des pépinières à fusariose du Manitoba (Brandon et Portage la Prairie), AAC Goldman accumulait 35 % moins de DON que le cultivar témoin AC Metcalfe. En termes de qualité brassicole, le profil d’AAC Goldman variait de semblable à intermédiaire par rapport à celui des témoins AC Metcalfe et CDC Copeland. AAC Goldman est donc recommandé comme orge brassicole. Dans l'ensemble, ce cultivar possède une bonne combinaison de caractères agronomiques, de résistance aux maladies et de qualité brassicole, et sa caractéristique la plus remarquable étant qu’il accumule moins le DON.

Résumé

L’orge AAC Goldman est un cultivar d’orge de printemps, brassicole, vêtue, à deux rangs (Hordeum vulgare L.) largement adaptée à l’Ouest canadien. Issue du croisement TR04282/Newdale fait en 2002, la variété AAC Goldman a été évaluée dans le cadre des Essais coopératifs d’enregistrement de l’orge à deux rangs de l’Ouest (2010-2011) et des Essais conjoints de l’orge brassicole (2011-2012) menés par l’industrie brassicole avant son enregistrement. AAC Goldman possède une combinaison souhaitable de caractères agronomiques, de qualité brassicole et de résistance aux maladies, et accumule moins de déoxynivalénol.