Novel Food Safety Technologies Emerge in Food Production.

Citation

Koutchma, T. et Keener, L. (2015). « Novel Food Safety Technologies Emerge in Food Production. », Food Safety Magazine, 2015(January).

Date de publication

2015-12-31

Organization

Agriculture et Agroalimentaire Canada

Profils d'auteurs

Dr. Tatiana Koutchma

Installation de recherche

Centre de recherche et de développement de Guelph