Les biocharbons améliorent le rendement chez la tomate et le poivron et modifient la composition bactérienne dans un milieu de culture à base de tourbe

© 2020. Nous avions déjà observé que les biocharbons utilisés dans cette étude peuvent remplacer 15 % (en volume) de la perlite dans un milieu de culture à base de tourbe sans nuire à la biomasse microbienne. Cependant, on en sait peu sur leurs effets sur les interactions plantes-microbes-sol et la productivité des cultures. Ainsi, le but du présent travail était d’évaluer, dans le cadre d’essais en serre, l’effet de la substitution de la perlite dans un milieu de culture à base de tourbe par trois types de biocharbons sur le cultivar de tomate Micro-Tom et le cultivar de poivron Redskin, la croissance et le rendement, sur leur efficacité d’utilisation de l’eau et des engrais et sur la diversité bactérienne observée dans le milieu de culture à base de tourbe. Les biocharbons provenaient d’écorce d’érable pyrolysée à 550 °C (M550) et à 700 °C (M700) et de copeaux de pin pyrolysés à 700 °C (P700). Des plants de tomates et de poivrons ont été cultivés en serre et soumis à une fertigation avec un engrais minéral à raison de la quantité recommandée ou de la moitié de la quantité recommandée. Comparativement au témoin sans biocharbon, l’ajout de 5, de 10 ou de 15 % (en volume) de biocharbon a amélioré l’efficacité d’utilisation de l’eau par les plantes et augmenté le rendement fruitier en poids sec de la tomate et du poivron de jusqu’à 32 % et 54 %, respectivement. Le biocharbon a significativement augmenté l’efficacité d’absorption du N et du P, tout en réduisant les pertes de NO3− et de PO43− dans les eaux de lessivage. Dans le milieu de culture à base de tourbe utilisé pour la culture du poivron sous fertigation complète, la présence de 15 % (en volume) de biocharbons M700 ou P700 a significativement augmenté la richesse bactérienne, probablement en améliorant certaines micro-niches écologiques comme l’accessibilité au C. Cela a également permis l’établissement de bactéries favorisant potentiellement la croissance des plantes, en particulier Agrobacterium, Cellvibrio et Streptomyces, qui ont montré une corrélation positive avec la productivité des plantes et les propriétés chimiques du milieu de culture à base de tourbe. Nos résultats semblent indiquer que le pH plus élevé du milieu de culture à base de tourbe atteint en ajoutant 15 % (en volume) de biocharbon améliorait la croissance des plantes en augmentant la disponibilité du carbone, de l’azote et du phosphore et en favorisant l’établissement de bactéries bénéfiques pour les plantes. Par conséquent, le remplacement de 15 % (en volume) de perlite dans le milieu de culture à base de tourbe par les trois biocharbons testés semble être une pratique bénéfique pour la production en serre durable de la tomate et du poivron, et cette pratique mérite d’être étudiée plus avant avec d’autres cultures telles que les cultivars indéterminés.