La durée d’utilisation des trayons lors de la première lactation influe-t-elle sur le rendement en lait et sur l’expression génique dans les cellules mammaires lors de la deuxième lactation?

© 2017 American Society of Animal Science. Tous droits réservés. Il a été démontré récemment qu’un trayon qui n’est pas utilisé durant la première lactation se développera moins et produira moins de lait durant la deuxième lactation. Dans la présente étude, nous avons étudié l’effet d’une durée de lactation de 2, 7 ou 21 jours durant la première lactation sur le rendement des porcelets, la composition du lait, l’état endocrinien des truies et l’expression génique dans les cellules mammaires des truies au moment de la deuxième lactation. Des cochettes Yorkshire gravides ont été réparties en trois groupes selon la durée de la lactation : 1) 2 jours (2J; n = 20), 2) 7 jours (7J; n = 20) et 3) 21 jours (21J; n = 21). Une fois les petits sevrés, les truies ont été accouplées de nouveau et gardées jusqu’à une deuxième mise bas. Pour la première lactation et la deuxième lactation, les portées ont été normalisées à 12 porcelets et à 12 trayons fonctionnels (les autres trayons ont été scellés). Au cours de la deuxième lactation, les porcelets ont été pesés aux jours 2, 7, 14, 21 (sevrage), 31 et 56 après la mise bas, et la consommation de nourriture des truies a été enregistrée. Au 110e jour de gestation et au 21e jour de lactation, nous avons prélevé des biopsies mammaires sur 10 truies par groupe de traitement afin d’obtenir des échantillons de tissu parenchymateux et d’évaluer l’abondance de l’ARNm des gènes PRL, PRLR-LF, STAT5A, STAT5B, LALBA et IGFBP-5. Nous avons également prélevé des échantillons de lait et de sang jugulaire chez les truies au 21e jour de lactation : nous avons soumis les échantillons de lait à des analyses de composition standard (MS, matières grasses, protéines et lactose), et nous avons mesuré les concentrations sanguines de prolactine, d’IGF-1, de glucose et d’urée. Les truies 21J avaient tendance à consommer plus d’aliments que les truies 2J ou 7J durant la première semaine de lactation (P < 0,10). Le traitement n’a eu aucun effet sur le poids corporel des porcelets jusqu’au jour 56 (P > 0,10). Les concentrations de prolactine, d’IGF-1, d’urée et de glucose chez les truies au 21e jour de lactation n’ont pas changé en fonction du traitement (P > 0,10). Le traitement n’a eu aucune incidence sur la teneur du lait en matière sèche, en gras, en protéines et en lactose (P > 0,10). Au 110e jour de gestation, l’expression du gène PRL était plus importante (P = 0,05) chez les truies 21J que chez les truies 7J. Au 21e jour de lactation, l’expression du gène STAT5B était plus importante (P = 0,05) et celle du gène IGFBP-5 était généralement plus faible (P < 0,10) chez les truies 7J que chez les truies 2J. L’abondance de l’ARNm du gène LALBA était aussi généralement plus faible (P < 0,10) chez les truies 2J que chez les truies 7J. Selon les résultats, le fait d’augmenter la durée de la lactation de 2 jours à 7 jours ou encore à 21 jours chez les truies primipares n’a pas amélioré le taux de croissance des porcelets lors de la lactation subséquente. Il semble donc que le fait qu’un trayon soit utilisé pendant deux jours durant la première lactation soit suffisant pour assurer un développement mammaire optimal.