Haricot sec jaune AAC Y073

Citation

Balasubramanian, P.M., Chatterton, S. and Conner, R.L. 2019. AAC Y073 yellow dry bean. Can. J. Plant Sci. (Accepted 14 November 2019).

Résumé en langage clair

Les haricots secs jaunes qui sont produits dans les Prairies sont principalement destinés à l’exportation vers les États-Unis et le Mexique. Les haricots jaunes ont une plus grande valeur que les haricots d’autres couleurs, comme les haricots blancs, noirs, rouges ou roses. Les consommateurs préfèrent les gros haricots jaune vif. La variété de haricot jaune AAC Y073, mise au point au Centre de recherche et de développement de Lethbridge d’Agriculture et Agroalimentaire Canada, combine plusieurs qualités : de grosses graines jaune vif, une maturité hâtive et un rendement grainier élevé pour la production commerciale dans les Prairies. À l’heure actuelle, AAC Y073 est la seule variété de haricot jaune qui donne des graines jaune vif et qui convient à la production commerciale au Canada.

Résumé

AAC Y073 est une variété de haricot (Phaseolus vulgaris L.) sec jaune à haut rendement qui donne une plante buissonnante partiellement dressée, à croissance déterminée (type I) et à maturité hâtive. Elle produit de grosses graines à tégument jaune vif, qui constituent une amélioration par rapport à la variété témoin CDC Sol. La variété AAC Y073 a été mise au point au Centre de recherche et de développement de Lethbridge d’Agriculture et Agroalimentaire Canada, à Lethbridge, en Alberta, et convient bien à la production commerciale sous irrigation en Alberta et en Saskatchewan.

Date de publication

2019-11-19