Évaluation de la technologie DXA pour étudier la composition des carcasses de porc et de ses coupes principales.
Citation
Kipper, M., Pomar, C., Marcoux, M., et Radünz, J. (2015). « Évaluation de la technologie DXA pour étudier la composition des carcasses de porc et de ses coupes principales. », Journées de la Recherche Porcine en France, 47, p. 31-36.
Date de publication
2015-12-31