Effet d’une dose unique de méloxicam avant la castration à l’anneau ou au couteau de veaux de boucherie âgés d’une semaine : I. Douleur aiguë

© Le(s) auteur(s), 2018. Dans l’ouest du Canada, prèes de la moitié des veaux produits sont castrés avant l’âge d’une semaine. Il est donc important de trouver des analgésiques efficaces pour atténuer la douleur associée à la castration et, par conséquent, d’améliorer le bien-être des animaux. L’objectif de cette étude était d’évaluer l’efficacité d’une seule injection de méloxicam par voie sous-cutanée pour atténuer la douleur associée à la castration au couteau et à l’anneau chez des veaux d’une semaine. Soixante-douze veaux mâles croisés Angus (47,3 ± 6,70 kg de poids corporel (PC), âgés d’une semaine) ont été utilisés dans un dispositif expérimental en plan factoriel 3 × 2 où les principaux facteurs comprenaient la méthode de castration – simulation (témoins), anneau ou couteau – et la médication –lactate Ringer (NM, pour non médicamentés) ou 0,5 mg/kg de PC de méloxicam (M). Les mesures comprenaient différents paramètres physiologiques et comportementaux. Les échantillons ont été prélevés au jour -1, immédiatement avant la castration (T0); et 60, 90 et 120 min ainsi que 1, 2, 3 et 7 j après la castration, sauf dans le cas de l’échelle visuelle analogique (EVA) qui a été vérifiée au moment de la castration. Les concentrations de cortisol salivaire étaient plus élevées (p = 0,04) chez les veaux castrés au couteau et à l’anneau que chez les veaux témoins 60 min après la castration, tandis que 90 min après la castration, seuls les veaux castrés à l’anneau avaient des concentrations plus élevées que les veaux témoins. Les concentrations de substance P étaient plus élevées (p = 0,04) chez les veaux NM que chez les veaux M aux jours 3 et 7 après la castration. Les concentrations sériques d’amyloïde A (SAA) étaient plus élevées (p = 0,05) chez les veaux castrés au couteau que chez ceux castrés à l’anneau et les témoins aux jours 0, 2 et 3, tandis que les veaux castrés à l’anneau avaient des concentrations SAA plus élevées au jour 7 que les veaux castrés au couteau et les témoins. Le score visuel analogique était plus élevé (p < 0,01) chez les veaux castrés au couteau que chez ceux castrés à l’anneau, et plus élevé chez ces derniers que chez les veaux témoins. La queue des veaux castrés au couteau a bougeait plus (p < 0,01) que celle des veaux castrés à l’anneau et des veaux témoins, et la queue des veaux NM bougeait plus (p = 0,03) que celle des veaux M. Aucun effet de la méthode de castration ou de la médication (p > 0,10) n’a été observé pour la longueur des foulées, la marche, la position debout, le décubitus ventral, l’alimentation, le piétinement, la rotation de la tête, le pourcentage de décubitus et de position debout, le rendement, les plaquettes ou la température corporelle. Dans l’ensemble, chez les veaux castrés au couteau, la réponse à la douleur aiguë a été plus importante que chez les veaux castrés à l’anneau. Le méloxicam a pu réduire les concentrations de substance P, le nombre de globules blancs et le nombre de battements de queue après la castration, ce qui semble indiquer que le médicament peut atténuer la douleur aiguë dans une certaine mesure. Cependant, le méloxicam n’a pas eu d’effet sur les autres paramètres physiologiques et comportementaux évalués.