Nicolas Devillers

Recherche et / ou projets en cours

Je suis un chercheur spécialisé dans le comportement et le bien-être des porcs. Au cours des dernières années, mes recherches ont principalement porté sur l'impact du logement et de la régie, incluant la relation homme-animal, sur le comportement maternel des truies en lactation et le développement social et cognitif des porcelets. J'ai également travaillé sur le développement de méthodes pour l'évaluation du bien-être des truies et des porcelets. Plus récemment, j'ai commencé un programme de recherche sur les systèmes de production alternatifs, comme les systèmes de pâturage.

Énoncés de recherches/projets

Analyse de systèmes alternatifs intégrés de polyculture-polyélevage par l'analyse de cycle de vie

  • Modéliser des systèmes de production agro-écologiques polyculture-polyélevage intégrés pour déterminer leur efficacité environnementale, ainsi que des leviers potentiels d'amélioration, en utilisant une analyse du cycle de vie de la ferme à l'assiette
  • Évaluer l'efficacité de ces systèmes et réseaux de production alternatifs par une analyse socio-économique au niveau de l'exploitation, mais également en aval en considérant la transformation, le transport, le stockage et la distribution des produits alimentaires.

Potentiel des systèmes plein air comme alternative à la production conventionelle de porc:

  • Enquête sur les caractéristiques économiques et techniques des systèmes alternatifs de production porcine
  • Préférences des truies gestantes pour les fourrages frais et secs
  • Valeur du fourrage frais ou sec dans l’alimentation des truies gestantes en plein-air
  • Préférence des truies en fonction du mode de conservation du fourrage
  • Impact de différents types de huttes de mise-bas sur le comportement et les performances des truies et leurs porcelets au pâturage
  • Stratégies de gestion des températures élevées au pâturage

Impact de l'expérience précoce avec les humains sur la relation homme-animal chez les porcelets

  • Développement de tests comportementaux pour évaluer la réactivité aux humains des porcelets et d’un protocole de conditionnement pour associer les humains avec des stimuli positifs ou négatifs
  • Processus de reconnaissance et de généralisation de l’humain chez le porcelet suite à des conditionnements positifs et/ou négatifs
  • Émotions et biais cognitif chez le porcelet sevré suite à une expérience à l’humain

Activités professionnelles / intérêts

  • Ethologie/Comportement animal
  • Porc
  • Système d'élevage alternatif
  • Bien-être animal
  • Comportement maternel

Principales publications

  1. Brajon, S., LaForest, J.-P., Schmitt, O., et Devillers, N. (2016). « A preliminary study of the effects of individual response to challenge tests and stress induced by humans on learning performance of weaned piglets (Sus scrofa). », Behavioural Processes, 129, p. 27-36. doi : 10.1016/j.beproc.2016.05.007

    2016 - Consulter les détails de la publication

  2. Devillers, N., Giraud, D., et Farmer, C. (2016). « Neonatal piglets are able to differentiate more productive from less productive teats. », Applied Animal Behaviour Science, 174, p. 24-31. doi : 10.1016/j.applanim.2015.11.018

    2016 - Consulter les détails de la publication

  3. Dalla Costa, F.A., Devillers, N., Paranhos da Costa, M.J.R., et Faucitano, L. (2015). « Influence of preslaughter feed withdrawal time applied at the farm or at abattoir on behaviour and meat quality in pigs. », 61st International Congress of Meat Science and Technology, Clermont-Ferrand, France, August 23-28, 2015.

    2015 - Consulter les détails de la publication

  4. Brajon, S., LaForest, J.-P., Schmitt, O., et Devillers, N. (2015). « Positive contact with humans can improve learning performance and emotional states of animals: a study in piglets. », International Society for Anthrozoology (ISAZ) 2015 conference, Saratoga Springs, New York, USA, July 7- 9, 2015.

    2015 - Consulter les détails de la publication

  5. Brajon, S., LaForest, J.-P., Bergeron, R., Tallet, C., et Devillers, N. (2015). « The perception of humans by piglets: recognition of familiar handlers and generalisation to unfamiliar humans. », Animal Cognition, 18(6), p. 1299-1316. doi : 10.1007/s10071-015-0900-2

    2015 - Consulter les détails de la publication

  6. Conte, S., Bergeron, R., Gonyou, H.W., Brown, J.A., Rioja-Lang, F.C., Connor, M.L., et Devillers, N. (2015). « Use of an analgesic to identify pain-related indicators of lameness in sows. », Livestock Science, 180(Article number 2818), p. 203-208. doi : 10.1016/j.livsci.2015.08.009

    2015 - Consulter les détails de la publication

  7. Brajon, S., LaForest, J.-P., Schmitt, O., et Devillers, N. (2015). « The way humans behave modulates the emotional states of piglets. », PLoS ONE, 10(8: Article number e0133408), p. 1-17. doi : 10.1371/journal.pone.0133408

    2015 - Consulter les détails de la publication

  8. Gil, M., Faucitano, L., Talbot, G., Devillers, N., et Saucier, L. (2015). « Influence of preslaughter feed withdrawal time applied at the abattoir on carcass microbial quality. », Meat Science, 99, p. 143. doi : 10.1016/j.meatsci.2014.07.016 (Résumé)

    2015 - Consulter les détails de la publication

  9. Brajon, S., LaForest, J.-P., Bergeron, R., Tallet, C., Hötzel, M.J., et Devillers, N. (2015). « Persistency of the piglet's reactivity to the handler following a previous positive or negative experience. », Applied Animal Behaviour Science, 162, p. 9-19. doi : 10.1016/j.applanim.2014.11.009

    2015 - Consulter les détails de la publication

  10. Gil, M., Faucitano, L., Talbot, G., Devillers, N., Guay, F., et Saucier, L. (2015). « Pre-slaughter strategies to improve pork carcass microbial quality. », Meat Science, 99, p. 153. doi : 10.1016/j.meatsci.2014.07.006 (Résumé)

    2015 - Consulter les détails de la publication

  11. Devillers, N., Giraud, D., et Farmer, C. (2014). « Neonatal piglets can differentiate more productive from less productive teats. », 12th ISAE North American Regional Meeting, East Lansing, Michigan, USA, May 30-31, 2014, p. 44. (Résumé)

    2014 - Consulter les détails de la publication

  12. Gil, M., Faucitano, L., Talbot, G., Devillers, N., Guay, F., Gosselin, A., Desjardins, Y., et Saucier, L. (2014). « Pre-slaughter strategies to improve the microbial quality of pork carcasses. », International Union of Microbiological Societies Congress (IUMS 2014), Montréal, QC, Canada, July 27-August 1, 2014.

    2014 - Consulter les détails de la publication

  13. Gil, M., Faucitano, L., Talbot, G., Devillers, N., et Saucier, L. (2014). « Influence of preslaughter feed withdrawal applied either at the farm or at the abattoir on carcass microbial quality. », Canadian Meat Council's 94th Annual Conference, Toronto, ON, Canada, May 7-9, 2014.

    2014 - Consulter les détails de la publication

  14. Conte, S., Bergeron, R., Gonyou, H.W., Brown, J.R., Lang, F., Connor, L., et Devillers, N. (2014). « Use of a force plate to assess lameness in sows. », Banff Pork Seminar 2014, Banff, AB, Canada, January 21-23, 2014.

    2014 - Consulter les détails de la publication

  15. Brajon, S., LaForest, J.-P., et Devillers, N. (2014). « Generalization processes of a previous experience to human in weaned piglets. », 12th ISAE North American Regional Meeting, East Lansing, Michigan, USA, May 30-31, 2014, p. 25. (Résumé)

    2014 - Consulter les détails de la publication

  16. Brajon, S., Schmitt, O., LaForest, J.-P., et Devillers, N. (2014). « Chronic positive experience with humans induces optimistic judgement bias in weaned piglets. », 48th Congress of the ISAE, Vitoria-Gasteiz, Spain, July 29-August 2, 2014, p. 199. (Résumé)

    2014 - Consulter les détails de la publication

  17. Saucier, L., Faucitano, L., Devillers, N., Talbot, G., et Guay, F. (2014). Des stratégies pour l’amélioration de la qualité de la viande de porc. Final report submitted to MAPAQ, 16 p. (Rapport)

    2014 - Consulter les détails de la publication

  18. Conte, S., Bergeron, R., Gonyou, H.W., Brown, J.A., Rioja-Lang, F.C., Connor, L., et Devillers, N. (2014). « Measure and characterization of lameness in gestating sows using force plate, kinematics, and accelerometers methods. », Journal of Animal Science, 92(12), p. 5693-5703. doi : 10.2527/jas.2014-7865

    2014 - Consulter les détails de la publication

  19. Bovey, K., Widowski, T.M., Dewey, C., Devillers, N., Farmer, C., Lessard, M., et Torrey, S. (2014). « The effect of birth weight and age on the behavioral and physiological responses of piglets to tail docking and ear notching. », Journal of Animal Science, 92(4), p. 1718-1727. doi : 10.2527/jas.2013-7063

    2014 - Consulter les détails de la publication

  20. Conte, S., Bergeron, R., Grégoire, J., Gète, M., D'Allaire, S., Meunier-Salaün, M.-C., et Devillers, N. (2014). « On-farm evaluation of methods to assess welfare of gestating sows. », Animal, 8(7), p. 1153-1161. doi : 10.1017/S1751731114000949

    2014 - Consulter les détails de la publication

Installation de recherche

2000, rue du Collége
Sherbrooke, QC J1M 1Z3
Canada

Affiliations

International Society for Applied Ethology

Société Québécoise pour l'Étude Biologique du Comportement

Professeur associé, Département des Sciences Animales, Université Laval (QC)

Professeur associé, Department of Animal Science, University of Manitoba (MB)

Professeur associé, Department of Environment and Geography, Bishop's University (QC)

Language

Anglais
Français