Nicolas Devillers

Développement d'une plateforme exprimentale sur les systèmes mixtes de production polyculture-polyélevage agroécologiques:

• Documenter le processus de transition d'un système d'élevage conventionnel vers un système mixte de production polyculture-polyélevage agroécologique, et les impacts de cette transformation sur la biodiversité, la santé des sols, les performances agronomiques et environementales des plantes et des animaux.
• Développer un système mixte de production polyculture-polyélevage agroécologique où les cultures ont pour vocation première à nourrir les humains et l'alimentation des animaux est basée sur les ressources non valorisables en alimentation humaine. Déterminer la place et le rôle des animaux dans ce type de système tout en favorisant la santé et le bien-être des animaux.
• Développer une plateforme de recherche sur les systèmes mixtes de production polyculture-polyélevage agroécologiques permettant la réasliation d'expériences in-situ sur la biodiversité, la gestion de l'eau, l'agroforesterie, la gestion des cultures et la régie des animaux (porcs, ruminants) au pâturage.

Analyse de systèmes alternatifs intégrés de polyculture-polyélevage par l'analyse de cycle de vie

• Modéliser des systèmes de production agro-écologiques polyculture-polyélevage intégrés pour déterminer leur efficacité environnementale, ainsi que des leviers potentiels d'amélioration, en utilisant une analyse du cycle de vie de la ferme à l'assiette
• Évaluer l'efficacité de ces systèmes et réseaux de production alternatifs par une analyse socio-économique au niveau de l'exploitation, mais également en aval en considérant la transformation, le transport, le stockage et la distribution des produits alimentaires.

Potentiel des systèmes plein air comme alternative à la production conventionelle de porc:

• Enquête sur les caractéristiques économiques et techniques des systèmes alternatifs de production porcine
• Préférences des truies gestantes pour les fourrages frais et secs
• Valeur du fourrage frais ou sec dans l’alimentation des truies gestantes en plein-air
• Préférence des truies en fonction du mode de conservation du fourrage
• Impact de différents types de huttes de mise-bas sur le comportement et les performances des truies et leurs porcelets au pâturage
• Stratégies de gestion des températures élevées au pâturage

Impact de l'expérience précoce avec les humains sur la relation homme-animal chez les porcelets

• Développement de tests comportementaux pour évaluer la réactivité aux humains des porcelets et d’un protocole de conditionnement pour associer les humains avec des stimuli positifs ou négatifs
• Processus de reconnaissance et de généralisation de l’humain chez le porcelet suite à des conditionnements positifs et/ou négatifs
• Émotions et biais cognitif chez le porcelet sevré suite à une expérience à l’humain