Mélissa Duplessis, Ph.D., agronome

Chercheure scientifique

Production laitière intelligente : intégration de la nutrition, du métabolisme, de la santé de l'animal ainsi que des impacts environnementaux d'une recommandation nutritionnelle

Agriculture et Agroalimentaire Canada

Centre de recherche et développement de Sherbrooke

Recherche et / ou projets en cours

Impact d'une ration haute en minéraux traces sur leurs concentrations dans le fumier des vaches suivi d'une évaluation de l'effet sur l'écosystème terrestre et dans les cours d'eau suite à l'épandage de ce fumier - Essais en fermes commerciales (Laboratoire vivant) et en situation contrôlée;
Évaluer l'absorption apparente des minéraux traces et le phosphore pour les vaches Holstein et Ayrshire;
Décrire la situation actuelle sur les fermes laitières concernant les concentrations de minéraux traces dans les rations;
Impact d'une supplémentation en vitamines B sur le métabolisme de l'énergie et des protéines en période péri-partum pour les vaches laitières;
Impact de la nutrition et le métabolisme sur la concentration en vitamine B12 du lait.

Énoncés de recherches/projets

Minéraux traces et impact sur l'écosystème;
Mieux comprendre les interactions entre les systèmes en intégrant les connaissances;
Vitamines B, minéraux, énergie et métabolisme pendant la période de transition chez la vache laitière;
Lien entre le statut en vitamines B et les indicateurs énergétiques au début de la lactation;
Impact de la nutrition sur la concentration en vitamine B12 du lait de vache.

Activités professionnelles / intérêts

Vitamines et minéraux
Nutrition de précision
Métabolisme
Production laitière intelligente

Prix et études

Mention au Tableau d'honneur de la Faculté des études supérieures et postdoctorales de l'Université Laval, 2014.

Ph. D. en Sciences animales, Université Laval, 2014

B. Sc. en Agronomie, Université Laval, 2009

Expérience et / ou de travail international

Stage dans le laboratoire de Dr. Tom Overton du Département de sciences animales de Cornell University, USA

Post-doctorat chez Lactanet, Le réseau canadien pour l'excellence laitière, Sainte-Anne-de-Bellevue, Canada

Collaboration avec Dr. Hélène Soyeurt de l'Université de Liège, Belgique pour un projet visant à prédire la concentration de vitamine B12 dans le lait à partir des données spectrales infrarouge.

Principales publications

Duplessis, M., Mann, S., Nydam, D.V., Girard, C.L., Pellerin, D., et Overton, T.R. (2015). « Short communication: Folates and vitamin B12 in colostrum and milk from dairy cows fed different energy levels during the dry period. », Journal of Dairy Science (JDS), 98(8), p. 5454-5459. doi : 10.3168/jds.2015-9507
2015 - Consulter les détails de la publication
Duplessis, M., Girard, C.L., Santschi, D.E., Lefebvre, D.M., et Pellerin, D. (2014). « Milk production and composition, and body measurements of dairy cows receiving intramuscular injections of folic acid and vitamin B-12 in commercial dairy herds. », Livestock Science, 167(1), p. 186-194. doi : 10.1016/j.livsci.2014.06.022
2014 - Consulter les détails de la publication
Duplessis, M., Girard, C.L., Santschi, D.E., LaForest, J.-P., Durocher, J., et Pellerin, D. (2014). « Effects of folic acid and vitamin B12 supplementation on culling rate, diseases, and reproduction in commercial dairy herds. », Journal of Dairy Science (JDS), 97(4), p. 2346-2354. doi : 10.3168/jds.2013-7369
2014 - Consulter les détails de la publication
Duplessis, M., Girard, C.L., Santschi, D.E., et Pellerin, D. (2014). « Un modèle économique évaluant une supplémentation en acide folique et vitamine B12 donnée autour de la parturition et en début de la lactation sur les fermes laitières du Québec, Canada. », Canadian Journal of Animal Science, 94(4), p. 737-747. doi : 10.4141/CJAS-2014-026
2014 - Consulter les détails de la publication
Ouattara, B., Duplessis, M., et Girard, C.L. (2013). « Optimization and validation of a reversed-phase high performance liquid chromatography method for the measurement of bovine liver methylmalonyl-coenzyme a mutase activity. », BMC Biochemistry, 14(25). doi : 10.1186/1471-2091-14-25
2013 - Consulter les détails de la publication