Maya Villeneuve

Fournit des conseils scientifiques sur les projets de surveillance  et de recherche en nutrition; fournit des conseils scientifiques en ce qui concerne des demandes d’autorisations préalable à la mise en marché, comme les préparations pour nourrissons; dirige et fournit des conseils scientifiques et stratégiques sur l’élaboration de normes, de lignes directrices et de règlements en matière de nutrition, comme les apports nutritionnels de référence, l’étiquetage nutritionnel et la stratégie de réduction du sodium; dirige des dossiers liés à la nutrition internationale tels que le Comité du Codex sur la nutrition et les aliments diététiques ou de régime.