Evelyne Guévremont Ph. D.
Recherche et / ou projets en cours
Mes travaux de recherche visent à appuyer l’industrie de la transformation alimentaire du Canada en favorisant l’innovation et en réduisant le risque de menaces bactériennes pour la chaîne alimentaire.
Énoncés de recherches/projets
- Détection de bactéries pathogènes en production animale à travers le continuum alimentaire de la ferme à la table
- Application et développement d'outils de biologie moléculaire pour la détection des bactéries pathogènes
- Analyse de mécanismes associés à la survie bactérienne en lien avec la salubrité des aliments
- Étude de la transmission et de la dispersion des Campylobacter
Activités professionnelles / intérêts
- Agent de la sécurité biologique
- Accueil et formation d'étudiants
Principales publications
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Brassard, J., Gagné, M.-J., Lamoureux, L., et Guévremont, É. (2009). « Combined recovery and concentration method for bacteria and viruses from contaminated water and leafy vegetables. », 13th Annual Federal Food Safety and Nutrition Research Meeting (FFSNRM), Ottawa, ON, Canada, November 4-5, 2009. (Affiche)
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Guévremont, É., Lamoureux, L., Gagné, M.-J., et Brassard, J. (2009). « Optimization of a Campylobacter jejuni recovery technique from fresh spinach. », 13th Annual Federal Food Safety and Nutrition Research Meeting (FFSNRM), Ottawa, ON, Canada, November 4-5, 2009. (Affiche)
2009 - Consulter les détails de la publication
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Thibodeau, A., Quessy, S., Guévremont, É., Houde, A., Topp, E., Diarra, M.S., et Letellier, A. (2008). « Utilisation de bacitracine et virginiamycine comme promoteurs de croissance chez les poulets de gril : Effet sur la performance et l’antibiorésistance. », 4e Colloque international francophone de microbiologie animale, 4e rencontre internationale de l’industrie vétérinaire « Innovet 2008 », 2e Symposium du Centre de recherche en infectiologie porcine (CRIP), Hôtel des Seigneurs, Saint-Hyacinthe, QC, Canada, September 21-24, 2008. (Résumé)
2008 - Consulter les détails de la publication
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Thibodeau, A., Quessy, S., Guévremont, É., Houde, A., Topp, E., Diarra, M.S., et Letellier, A. (2008). « Antibiotic resistance in Escherichia coli and Enterococcus spp. isolates from commercial broiler chickens receiving growth-promoting doses of bacitracin or virginiamycin. », Canadian Journal of Veterinary Research, 72(Spec. Issue), p. 129-136.
2008 - Consulter les détails de la publication
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Guévremont, É., Normand, V., Lamoureux, L., et Côté, C. (2008). « Genetic Detection of Campylobacter lanienae in Fecal Matter and Stored Manure from Swine and Dairy Cattle. », Foodborne Pathogens and Disease, 5(3), p. 361-364. doi : 10.1089/fpd.2007.0054
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Thibodeau, A., Quessy, S., Guévremont, É., Topp, E., Diarra, M.S., et Letellier, A. (2007). « Antibiotic resistance in Escherichia coli and Enterococcus spp. obtained from commercial broiler chickens receiving growth-promoting doses of bacitracin or virginiamycin. », 107th Annual General Meeting of the American Society for Microbiology, Toronto, ON, Canada, May 21-25, 2007.
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Houde, A., Guévremont, É., Poitras, E., Leblanc, D., Simard, C., et Trottier, Y.-L. (2007). « Comparative evaluation of new TaqMan real-time assays for the detection of hepatitis A virus. », Journal of Virological Methods, 140(1-2), p. 80-89. doi : 10.1016/j.jviromet.2006.11.003
2007 - Consulter les détails de la publication
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Guévremont, É., Nadeau, É., Sirois, M., et Quessy, S. (2006). « Antimicrobial susceptibilities of thermophilic Campylobacter from humans, swine and, chicken broilers. », Canadian Journal of Veterinary Research, 70(1), p. 81-86.
2006 - Consulter les détails de la publication
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Guévremont, É.Brassard, J., Houde, A., Simard, C., et Trottier, Y.-L. (2006). « Development of an extraction and concentration procedure and comparison of RT-PCR primer systems for the detection of hepatitis A virus and norovirus GII in green onions. », Journal of Virological Methods, 134(1-2), p. 130-135.
2006 - Consulter les détails de la publication
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