Dr. Yuxi Wang

Chercheur scientifique
  • enzymes
  • système digestif
  • nutrition animale
  • microbiologie
  • prévention des maladies
  • bovins de boucherie
  • maladies métaboliques
  • estomac à rumen

Recherche et / ou projets en cours

  • Stratégies permettant de supprimer Escherichia coli O157:H7 chez les ruminants et dans leur environnement
  • Survie de Fusarium graminearum dans le rumen et le tube digestif des bovins

Principales publications

  1. Zhang, G.G., Yang, Z.B., Wang, Y., Yang, W.R., et Zhou, H. (2014). « Effects of dietary supplementation of multi-enzyme on growth performance, nutrient digestibility, small intestinal digestive enzyme activities, and large intestinal selected microbiota in weanling pigs. », Journal of Animal Science, 92(5), p. 2063-2069. doi : 10.2527/jas.2013-6672

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  2. Jin, L., Lynch, J.P., Duniere, L., Wang, Y., Baah, J., Beauchemin, K.A., et McAllister, T.A. (2013). « Effect of inoculant containing L. buchneri on ensiling fermentation of whole barley crop. », CSAS-CMSA Joint Annual Meeting, Banff Park Lodge Resort Hotel and Conference Centre, Banff, AB, Canada, June 18-20, 2013, P64, p. 51. (Affiche)

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  3. Iwaasa, A.D., Li, Y., et Wang, Y. (2013). « Forage and grazing evaluations of purple prairie clover (Dalea purpurea Vent.) and white prairie clover (Dalea candida Michx. ex Willd) at AAFC-SPARC. », Intermountain native plant summit VII, Boise State University, March 26-27, 2013.

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  4. Acharya, S.N., Sottie, E.T., Coulman, B., Iwaasa, A.D., McAllister, T.A., Wang, Y., et Liu, J.-H. (2013). « New Sainfoin Populations for Bloat-free Alfalfa Pasture Mixtures in Western Canada. », Crop Science, 53(5), p. 2283-2293. doi : 10.2135/cropsci2012.10.0591

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  5. Wang, Y., Jin, L., Ominski, K.H., He, M.L., Xu, Z.J., Krause, D.O., Acharya, S.N., Wittenberg, K.M., Liu, X.-L., et McAllister, T.A. (2013). « Screening of condensed tannins from Canadian Prairie forages for anti-Escherichia coli O157:H7, with an emphasis on purple prairie clover (Dalea purpurea Vent) », Journal of Food Protection, 76(4), p. 560-567. doi : 10.4315/0362-028X.JFP-12-259

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  6. Narvaez, N., Wang, Y., Xu, Z.J., et McAllister, T.A. (2013). « Effects of California chaparral plants on in vitro ruminal fermentation of forage and concentrate diet. », Journal of Food Biochemistry, 93(3), p. 550-559. doi : 10.1002/jsfa.5828

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  7. Liu, X.-L., Hao, Y.-Q., Jin, L., Xu, Z.J., McAllister, T.A., et Wang, Y. (2013). « Anti-Escherichia coli O157:H7 properties of purple prairie clover and sainfoin condensed tannins. », Molecules, 18(2), p. 2183-2199. doi : 10.3390/molecules18022183

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  8. Narvaez, N., Wang, Y., Xu, Z.J., Alexander, T.W., Garden, S., et McAllister, T.A. (2013). « Effects of hop varieties on ruminal fermentation and bacterial community in an artificial rumen (rusitec). », Journal of the Science of Food and Agriculture, 93(1), p. 45-52. doi : 10.1002/jsfa.5725

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  9. Zhang, G.G., Yang, Z.B., Wang, Y., et Yang, W.R. (2013). « Effects of Astragalus membranaceus root processed to different particle sizes on growth performance, antioxidant status, and serum metabolites of broiler chickens. », Poultry Science, 92(1), p. 178-183. doi : 10.3382/ps.2012-02432

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  10. Jin, L., Wang, Y., Iwaasa, A.D., Xu, Z., Schellenberg, M.P., Zhang, Y.G., et McAllister, T.A. (2013). « Incidence des tanins concentrés sur la fermentation in vitro dans le rumen d'un mélange de graminées de saison froide contenant de la dalée violette (Dalea purpurea Vent). », Canadian Journal of Animal Science, 93(1), p. 155-158. doi : 10.4141/CJAS2012-109

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  11. Wang, W.J., Yang, W.R., Wang, Y., Song, E.L., Liu, X.M., et Wan, F.C. (2013). « Effects of soybean small peptides on rumen fermentation and on intestinal and total tract digestion of Luxi Yellow cattle. », Asian-Australasian Journal of Animal Science, 26(1), p. 72-81. doi : 10.5713/ajas.2012.12277

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  12. Alazzeh, A.Y., McAllister, T.A., Beauchemin, K.A., Wang, Y., Holo, H., et Harstad, O.M. (2012). « Potential of Propionibacteria to Mitigate Methane In Vitro. », Joint Annual Meeting, American Dairy Science Association, Poultry Science Association, American Milk Producers Association, Canadian Society of Animal Science, and American Society of Animal Science, Phoenix, Arizona, USA, July 15-19, 2012.

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  13. Narvaez, N., Wang, Y., et McAllister, T.A. (2012). « Effects of monensin and extracts of hops and Yucca schidigera applied alone or in combination on rumen fermentation in vitro. », ADSA-AMPA-ASAS-CSAS-WSASAS 2012 Joint Annual Meeting, Hyatt Regency, Phoenix, AZ, USA, July 15-19, 2012, W374. (Affiche)

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  14. Alazzeh, A.Y., Sultana, H., McAllister, T.A., Beauchemin, K.A., Wang, Y., Holo, H., et Harstad, O.M. (2012). « In Vitro Methane Mitigation by Different Strains of Propionibacteria. », NJF Nordic Association of Agricultural Scientists.: Seminar no. 453., Climate and Pollution Agency (KLIF), Oslo, Norway, November 5-6, 2012. (Présentation)

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  15. Wang, Y., Xu, Z.J., Acharya, A., et McAllister, T.A. (2012). « Effect of sainfoin condensed tannins on the N transformation of alfalfa forage preserved as silage. », Joint Annual Meeting, American Dairy Science Association, Poultry Science Association, American Milk Producers Association, Canadian Society of Animal Science, and American Society of Animal Science, Phoenix, Arizona, USA, July 15-19, 2012.

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  16. Jin, L., Xu, Z.J., Iwaasa, A.D., Zhang, Y.G., Schellenberg, M.P., McAllister, T.A., et Wang, Y. (2012). « Mixing purple prairie clover with alfalfa reduced alfalfa N transforming to ammonia-N. », Joint Annual Meeting, American Dairy Science Association, Poultry Science Association, American Milk Producers Association, Canadian Society of Animal Science, and American Society of Animal Science, Phoenix, Arizona, USA, July 15-19, 2012.

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  17. Jiang, S.Z., Yang, Z.B., Yang, W.R., Wang, S.J., Wang, Y., Broomhead, J., Johnston, S.L., et Chi, F. (2012). « Effect on hepatonephric organs, serum metabolites and oxidative stress in post-weaning piglets fed purified zearalenone-contaminated diets with or without Calibrin-Z. », Journal of Animal Physiology and Animal Nutrition, 96(6), p. 1147-1156. doi : 10.1111/j.1439-0396.2011.01233.x

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  18. Bach, S.J., Cook, S.R., Wang, Y., Stanford, K.I.M., Johnson, R.P., et McAllister, T.A. (2012). « Les bactériophages d'Escherichia coli O157: Activité lytique et incidence sur la fermentation dans les cultures en lot de fluides du rumen. », Canadian Journal of Animal Science, 92(4), p. 545-550. doi : 10.4141/cjas2012-084

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  19. Storlien, T. M., Harstad, O.M., Narvaez, N., Wang, Y., et McAllister, T.A. (2013). « Effects of different oils and plant extracts on in vitro ruminal methane production. », Acta Agriculturae Scandinavica, Section A - Animal Science, 62(4), p. 300-304. doi : 10.1080/09064702.2013.773058

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  20. Alazzeh, A.Y., Sultana, H., Beauchemin, K.A., Wang, Y., Holo, H., Harstad, O.M., et McAllister, T.A. (2013). « Using Strains of Propionibacteria to Mitigate Methane Emissions In vitro. », Acta Agriculturae Scandinavica, Section A - Animal Science, 62(4), p. 263-272. doi : 10.1080/09064702.2013.773056

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