Dr Peter M.A. Toivonen

Image Peter Toivonen
Chercheur scientifique - Retraité

Physiologie et phénomique des cultures fruitières en post-récolte

Agriculture et Agroalimentaire Canada
4200 route 97 Sud, Summerland, BC

Recherche et / ou projets en cours

  • Phénotypage de la qualité de nouveaux cultivars de pommes et de cerises douces en post-récolte

  • Phénotypage de la susceptibilité à l’échaudure molle et de marqueurs biochimiques de populations de jeunes plants de pommiers issus de croisements

Activités professionnelles / intérêts

  • Ancien président du projet régional NE1036 de l’USDA sur la physiologie des fruits en post­récolte

  • Conseiller scientifique d’AAC pour le conseil de la British Columbia Cherry Association

  • Vice-président de la Commission sur la qualité et la conservation des produits horticoles pour la Société internationale de la science horticole

  • Membre du comité consultatif de rédaction du journal Postharvest Biology and Technology

  • Représentant canadien au sein du Groupe de travail de PROCINORTE sur les fruits de verger

Principales publications

  1. Manganaris, G.A., Toivonen, P.M.A., et Kalaitzis, P. (dirs.) (2015). Proceedings of the V Postharvest Unlimited Conference. Acta Horticulturae (ISHS) 1079, 714 pages.. (Livre)

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  2. Hampson, C.R., McKenzie, D.-L., Herbert, L.C., et Toivonen, P.M.A. (2015). « Resistance of new sweet cherry cultivars to fruit pitting. », HortScience, 50(9: S255). (Résumé)

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  3. Toivonen, P.M.A., DeLong, J.M., Hampson, C.R., Song, J., Forney, C.F., et Myles, S. (2015). « Peel maturity only correlates with soft scald in a highly susceptible orchard of Ambrosia™ apple. », HortScience, 50(9), p. S181. (Résumé)

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  4. Toivonen, P.M.A., Cossentine, J.E., O'Gorman, D.T., et Urbez-Torres, J.R. (2015 Confidential). Progress Report for Project ID number J-000378. P020-BCFGA- Canadian Tree Fruit Products Development - Activity 3: Postharvest characterization of apple and sweet cherry quality. (Rapport)

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  5. McClure, K.A., Gardner, K.M., Toivonen, P.M.A., Hampson, C.R., Lannard, B.L., Rajcan, I., Song, J., et Myles, S. (2015). « Genetic mapping using next-generation DNA sequencing in apple. », Canadian Plant Genome Workshop (CPGW 2015), Victoria, BC, Canada, August 1-13., 2015.

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  6. Toivonen, P.M.A., DeLong, J.M., Song, J., et Forney, C.F. (2015). « Peel Maturity only Correlates with Soft Scald in a Highly Susceptible Orchard of Ambrosia™ apple. », American Society for Horticultural Science (ASHS) Annual Conference 2015, New Orleans, Louisiana, USA, August 4-7, 2015.

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  7. Hampson, C.R., McKenzie, D.-L., Herbert, L.C., et Toivonen, P.M.A. (2015). « Resistance of new sweet cherry cultivars to fruit pitting. », American Society for Horticultural Science (ASHS) Annual Conference 2015, New Orleans, Louisiana, USA, August 4-7, 2015. (Affiche)

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  8. Toivonen, P.M.A., Lu, C., Bach, S.J., et Delaquis, P.J. (2015). « Hypoxic atmospheres can induce subsequent increases in cutting-induced hydrogen peroxide production by fresh-cut Romaine lettuce. », Acta Horticulturae (ISHS), 1071, p. 519-526.

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  9. Toivonen, P.M.A. (2015). « Comparaison des valeurs IAD et de l'indice iodure-amidon à la récolte et liens avec la fermeté des pommes AmbrosiaMC après l'entreposage durant trois périodes végétatives. », Canadian Journal of Plant Science, 95(6), p. 1177-1180. doi : 10.4141/cjps-2015-185

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  10. Toivonen, P.M.A. et Cliff, M.A. (2014). Progress Report for Project ID number J-000379. P020-BCFGA- Canadian Tree Fruit Products Development - Activity 4: Update on Improving Ambrosia™ Apple Quality after Long Term Storage. AIP-ASP reporting: Okanagan Plant Improvement Company (PICO)/Scientist Meeting Agenda – March 26, 2014: PARC-Summerland. (Rapport)

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  11. Toivonen, P.M.A., O'Gorman, D.T., et Cossentine, J.E. (2014). Progress Report for Project ID number J-000378. P020-BCFGA-Canadian Tree Fruit Products Development - Activity 3: Postharvest characterization of apple and sweet cherry quality. AIP-ASP reporting: Okanagan Plant Improvement Company (PICO)/Scientist Meeting Agenda – March 26, 2014: PARC-Summerland. (Rapport)

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  12. Toivonen, P.M.A. (2014). « DA meter assessment of apple maturity: Myths, realities and challenges. », Orchard Network Newsletter, 18(4), p. 10-11. (Bulletin)

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  13. Toivonen, P.M.A. (2014). Response of Aurora Golden Gala™ apples to 1-methylcyclopropene (1-MCP) treatment, controlled atmosphere storage (CAS) and storage temperature over short duration storage. Report to Summerland Varieties Corporation, 13 pp. (Rapport)

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  14. Toivonen, P.M.A., Mitcham, E.J., et Terry, L.A. (2014). « Postharvest care and the treatment of fruits and vegetables. », dans Dixon, G.R. and Aldous, D.E. (dir.) - Horticulture: Plants for People and Places, Volume 1, Production Horticulture, Springer, p. 465-483.

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  15. Toivonen, P.M.A. et Hampson, C.R. (2014). « Replacement of existing cultivars with similar apples having better postharvest traits. », ISHS 29th International Horticultural Congress, Brisbane, Australia, August 17-22, 2014, Oral presentation.

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  16. Toivonen, P.M.A. (2014). « Managing sweet cherry quality - Importance of production and harvest practices. », Compact Fruit Tree, (August), p. 30.

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  17. O'Gorman, D.T., Haag, P., Urbez-Torres, J.R., et Toivonen, P.M.A. (2014). Characterization and management of two cherry diseases in the Okanagan: cherry slip skin and cherry replant disease 2014. AIP-ASP reporting: Okanagan Plant Improvement Company (PICO)/Scientist Meeting Agenda – March 26, 2014: PARC-Summerland. (Rapport)

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  18. Toivonen, P.M.A. (2014). « Relationship of typical core temperatures after hydrocooling on retention of different quality components in sweet cherry. », HortTechnology, 24(4), p. 457-462.

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  19. Stanich, K., Cliff, M.A., Hampson, C.R., et Toivonen, P.M.A. (2014). « La durée de conservation et l’évaluation organoleptique font ressortir les effets du stockage sous 1-méthylcyclopropène sur les anciennes et nouvelles variétés de pomme. », Canadian Journal of Plant Science, 94, p. 1427-1439. doi : 10.4141/cjps-2014-139

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  20. Toivonen, P.M.A. et Hampson, C.R. (2014). « Relationship of IAD index to internal quality attributes of apples treated with 1-methylcyclopropene and stored in air or controlled atmospheres. », Postharvest Biology and Technology, 91, p. 90-95. doi : 10.1016/j.postharvbio.2013.12.024

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