Dr Peter M.A. Toivonen

Image Peter Toivonen
Chercheur scientifique - Retraité

Physiologie et phénomique des cultures fruitières en post-récolte

Recherche et / ou projets en cours

  • Phénotypage de la qualité de nouveaux cultivars de pommes et de cerises douces en post-récolte

  • Phénotypage de la susceptibilité à l’échaudure molle et de marqueurs biochimiques de populations de jeunes plants de pommiers issus de croisements

Activités professionnelles / intérêts

  • Ancien président du projet régional NE1036 de l’USDA sur la physiologie des fruits en post­récolte

  • Conseiller scientifique d’AAC pour le conseil de la British Columbia Cherry Association

  • Vice-président de la Commission sur la qualité et la conservation des produits horticoles pour la Société internationale de la science horticole

  • Membre du comité consultatif de rédaction du journal Postharvest Biology and Technology

  • Représentant canadien au sein du Groupe de travail de PROCINORTE sur les fruits de verger

Principales publications

  1. McClure, K.A., Gardner, K.M., Toivonen, P.M.A., Hampson, C.R., Lannard, B.L., Rajcan, I., Song, J., et Myles, S. (2015). « Genetic mapping using next-generation DNA sequencing in apple. », Canadian Plant Genome Workshop (CPGW 2015), Victoria, BC, Canada, August 1-13., 2015.

    2015 - Consulter les détails de la publication

  2. Toivonen, P.M.A., DeLong, J.M., Song, J., et Forney, C.F. (2015). « Peel Maturity only Correlates with Soft Scald in a Highly Susceptible Orchard of Ambrosia™ apple. », American Society for Horticultural Science (ASHS) Annual Conference 2015, New Orleans, Louisiana, USA, August 4-7, 2015.

    2015 - Consulter les détails de la publication

  3. Hampson, C.R., McKenzie, D.-L., Herbert, L.C., et Toivonen, P.M.A. (2015). « Resistance of new sweet cherry cultivars to fruit pitting. », American Society for Horticultural Science (ASHS) Annual Conference 2015, New Orleans, Louisiana, USA, August 4-7, 2015. (Affiche)

    2015 - Consulter les détails de la publication

  4. Toivonen, P.M.A., Lu, C., Bach, S.J., et Delaquis, P.J. (2015). « Hypoxic atmospheres can induce subsequent increases in cutting-induced hydrogen peroxide production by fresh-cut Romaine lettuce. », Acta Horticulturae (ISHS), 1071, p. 519-526.

    2015 - Consulter les détails de la publication

  5. Stanich, K., Cliff, M.A., et Toivonen, P.M.A. (2015 Confidential). Evaluation of the sensory characteristics of sweet cherries treated with Parka+™: A confidential report. AAFC Agri-Innovation Program. December 2015. (Rapport)

    2015 - Consulter les détails de la publication

  6. Toivonen, P.M.A. (2015). « Integrated analysis for improving export of sweet cherries and how a small industry can compete by focusing on premium quality. », Acta Horticulturae (ISHS), 1079, p. 71-82.

    2015 - Consulter les détails de la publication

  7. Brummell, D.A. et Toivonen, P.M.A. (2015). « Postharvest Physiology of Vegetables. », dans Siddiq, M. and Uebersax, M. (dir.) - 2015, Wiley - Blackwell, Chapitre 11.

    2015 - Consulter les détails de la publication

  8. Song, J., Forney, C.F., Myles, S., Sauerteig, K.A., Du, L., Hampson, C.R., Toivonen, P.M.A., Fan, L., DeLong, J.M., et Fillmore, S.A.E. (2015). « An integrated “omics” investigation on control mechanisms and molecular markers of apple fruit storage disorders. », AG Connect 2015 Summit, Truro, NS, USA, March 31-April 1, 2015. (Affiche)

    2015 - Consulter les détails de la publication

  9. Toivonen, P.M.A. (2015). « Comparaison des valeurs IAD et de l'indice iodure-amidon à la récolte et liens avec la fermeté des pommes AmbrosiaMC après l'entreposage durant trois périodes végétatives. », Canadian Journal of Plant Science, 95(6), p. 1177-1180. doi : 10.4141/cjps-2015-185

    2015 - Consulter les détails de la publication

  10. Toivonen, P.M.A. (2014). Response of Aurora Golden Gala™ apples to 1-methylcyclopropene (1-MCP) treatment, controlled atmosphere storage (CAS) and storage temperature over short duration storage. Report to Summerland Varieties Corporation, 13 pp. (Rapport)

    2014 - Consulter les détails de la publication

  11. Toivonen, P.M.A., Mitcham, E.J., et Terry, L.A. (2014). « Postharvest care and the treatment of fruits and vegetables. », dans Dixon, G.R. and Aldous, D.E. (dir.) - Horticulture: Plants for People and Places, Volume 1, Production Horticulture, Springer, p. 465-483.

    2014 - Consulter les détails de la publication

  12. Toivonen, P.M.A. et Hampson, C.R. (2014). « Replacement of existing cultivars with similar apples having better postharvest traits. », ISHS 29th International Horticultural Congress, Brisbane, Australia, August 17-22, 2014, Oral presentation.

    2014 - Consulter les détails de la publication

  13. Toivonen, P.M.A. (2014). « Managing sweet cherry quality - Importance of production and harvest practices. », Compact Fruit Tree, (August), p. 30.

    2014 - Consulter les détails de la publication

  14. O'Gorman, D.T., Haag, P., Urbez-Torres, J.R., et Toivonen, P.M.A. (2014). Characterization and management of two cherry diseases in the Okanagan: cherry slip skin and cherry replant disease 2014. AIP-ASP reporting: Okanagan Plant Improvement Company (PICO)/Scientist Meeting Agenda – March 26, 2014: PARC-Summerland. (Rapport)

    2014 - Consulter les détails de la publication

  15. Toivonen, P.M.A. (2014). « Relationship of typical core temperatures after hydrocooling on retention of different quality components in sweet cherry. », HortTechnology, 24(4), p. 457-462.

    2014 - Consulter les détails de la publication

  16. Toivonen, P.M.A. et Cliff, M.A. (2014). Progress Report for Project ID number J-000379. P020-BCFGA- Canadian Tree Fruit Products Development - Activity 4: Update on Improving Ambrosia™ Apple Quality after Long Term Storage. AIP-ASP reporting: Okanagan Plant Improvement Company (PICO)/Scientist Meeting Agenda – March 26, 2014: PARC-Summerland. (Rapport)

    2014 - Consulter les détails de la publication

  17. Toivonen, P.M.A., O'Gorman, D.T., et Cossentine, J.E. (2014). Progress Report for Project ID number J-000378. P020-BCFGA-Canadian Tree Fruit Products Development - Activity 3: Postharvest characterization of apple and sweet cherry quality. AIP-ASP reporting: Okanagan Plant Improvement Company (PICO)/Scientist Meeting Agenda – March 26, 2014: PARC-Summerland. (Rapport)

    2014 - Consulter les détails de la publication

  18. Toivonen, P.M.A. (2014). « DA meter assessment of apple maturity: Myths, realities and challenges. », Orchard Network Newsletter, 18(4), p. 10-11. (Bulletin)

    2014 - Consulter les détails de la publication

  19. Stanich, K., Cliff, M.A., Hampson, C.R., et Toivonen, P.M.A. (2014). « La durée de conservation et l’évaluation organoleptique font ressortir les effets du stockage sous 1-méthylcyclopropène sur les anciennes et nouvelles variétés de pomme. », Canadian Journal of Plant Science, 94, p. 1427-1439. doi : 10.4141/cjps-2014-139

    2014 - Consulter les détails de la publication

  20. Toivonen, P.M.A. et Hampson, C.R. (2014). « Relationship of IAD index to internal quality attributes of apples treated with 1-methylcyclopropene and stored in air or controlled atmospheres. », Postharvest Biology and Technology, 91, p. 90-95. doi : 10.1016/j.postharvbio.2013.12.024

    2014 - Consulter les détails de la publication

Installation de recherche

4200 route 97 Sud
C.P. 20280
Summerland, BC V0H 1Z0
Canada

Language

Anglais