Dr. Paul G. Fields

Image Paul Fields
Chercheur scientifique - Retraité

J’étudie l’écologie et la physiologie des insectes qui infestent les produits entreposés.

Agriculture et Agroalimentaire Canada
Biosystems Engineering, University of Manitoba

Recherche et / ou projets en cours

Ravageurs des pois : Ce projet porte sur la bruche du haricot (Acanthoscelides obtectus), un ravageur justiciable de quarantaine en Inde.

Espèces exotiques envahissantes : Ce projet consiste à modéliser les insectes justiciables de quarantaine au Canada. Nous modélisons la croissance et le développement du trogoderme (Trogoderma granarium), une espèce justiciable de quarantaine au Canada.

Énoncés de recherches/projets

Son programme de recherche comporte cinq volets principaux : les solutions de remplacement du bromure de méthyle dans les minoteries, les températures extrêmes, les produits naturels, le comportement des insectes et la lutte biologique. Il a examiné l’utilisation de la chaleur, du froid, de la terre à diatomées, du fluorure de sulfuryle et d’une combinaison de chaleur, de phosphine et de dioxyde de carbone pour combattre les insectes dans les minoteries. Il a réalisé des études approfondies sur le recours à des basses températures pour combattre les insectes ravageurs des produits entreposés. Ses études dans des installations d’entreposage à la ferme en hiver ont démontré que les insectes étaient capables de s’acclimater aux basses températures. Il a examiné l’utilisation de produits naturels comme le margousier, les extraits de pois et la terre à diatomées pour lutter contre les insectes ravageurs des produits entreposés dans les installations de stockage de grains en vrac et de transformation des aliments. Dans ses travaux sur le comportement des insectes, il a étudié notamment les effets de produits naturels sur des parasitoïdes d’insectes ravageurs des grains entreposés et l’utilisation de trichogrammes pour combattre la pyrale indienne de la farine dans les entrepôts et les magasins de détail.

 

Activités professionnelles / intérêts

Recherche en entomologie des produits entreposés

Solutions de remplacement du bromure de méthyle (fumigant)

Prix et études

Ph. D. en biologie, Université Laval, 1987

B. Sc. en biologie, Université McMaster, 1980

Associé de la Société d’entomologie du Canada

Expérience et / ou de travail international

Collaborations avec des laboratoires en Chine, en Thaïlande, en Inde, aux États-Unis et en Allemagne

Liens additionnels

https://scholar.google.com/citations?hl=en&user=DG5TTEYAAAAJ

Principales publications

  1. Shivananjappa, S., Fields, P., Laird, R.A., Floate, K.D. (2020). Contributions of diet quality and diapause duration to the termination of larval diapause in khapra beetle, Trogoderma granarium (Coleoptera: Dermestidae). Journal of Stored Products Research, [online] 85 http://dx.doi.org/10.1016/j.jspr.2019.101535

    2020 - Consulter les détails de la publication

  2. Wilches, D.M., Laird, R.A., Floate, K.D., Fields, P.G. (2019). Control of Trogoderma granarium (Coleoptera: Dermestidae) Using High Temperatures. Journal of Economic Entomology, [online] 112(2), 963-968. http://dx.doi.org/10.1093/jee/toy379

    2019 - Consulter les détails de la publication

  3. Narendran, R.B., Jian, F., Jayas, D.S., Fields, P.G., White, N.D.G. (2019). Segregation of canola, kidney bean, and soybean in wheat bulks during bin loading. Powder Technology, [online] 344 307-313. http://dx.doi.org/10.1016/j.powtec.2018.12.042

    2019 - Consulter les détails de la publication

  4. Wilches, D.M., Laird, R.A., Fields, P.G., Coghlin, P., Floate, K.D. (2018). Spiroplasma dominates the microbiome of khapra beetle: comparison with a congener, effects of life stage and temperature. Symbiosis, [online] 76(3), 277-291. http://dx.doi.org/10.1007/s13199-018-0560-5

    2018 - Consulter les détails de la publication

  5. Jian, F., Divagar, D., Mhaiki, J., Jayas, D.S., Fields, P.G., White, N.D.G. (2018). Static and dynamic methods to determine adsorption isotherms of hemp seed (Cannabis sativa L.) with different percentages of dockage. Food Science and Nutrition, [online] 6(6), 1629-1640. http://dx.doi.org/10.1002/fsn3.744

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  6. Zhao, X., Wang, D., Fields, P.G., Li, H. (2018). Effect of aflatoxin B1 on development, survival and fecundity of Ahasverus advena (Waltl). Journal of Stored Products Research, [online] 77 225-230. http://dx.doi.org/10.1016/j.jspr.2018.04.005

    2018 - Consulter les détails de la publication

  7. Jian, F., Jayas, D.S., Fields, P.G., White, N.D.G., Zhang, H., Tang, P. (2018). Demography of rusty grain beetle in stored bulk wheat: Part I, population dynamics at different temperatures and grain bulk sizes, 47(2), 244-255. http://dx.doi.org/10.1093/ee/nvy019

    2018 - Consulter les détails de la publication

  8. Jian, F., Jayas, D.S., Fields, P.G., White, N.D.G. (2018). Demography of rusty grain beetle in stored bulk wheat: Part II. Mathematical modeling to characterize and predict population dynamics, 47(2), 256-263. http://dx.doi.org/10.1093/ee/nvy002

    2018 - Consulter les détails de la publication

  9. Jian, F., Jayas, D.S., Fields, P.G., White, N.D.G. (2017). Water sorption and cooking time of red kidney beans (Phaseolus vulgaris L.): part II – mathematical models of water sorption. International Journal of Food Science and Technology, [online] 52(11), 2412-2421. http://dx.doi.org/10.1111/ijfs.13525

    2017 - Consulter les détails de la publication

  10. Jian, F., Jayas, D.S., Fields, P.G., White, N.D.G. (2017). Water sorption and cooking time of red kidney beans (Phaseolus vulgaris L.): part I – Effect of freezing and drying conditions on water sorption and cooking time. International Journal of Food Science and Technology, [online] 52(9), 2031-2039. http://dx.doi.org/10.1111/ijfs.13481

    2017 - Consulter les détails de la publication

  11. Senthilkumar, T., Jayas, D.S., White, N.D.G., Fields, P.G., Gräfenhan, T. (2017). Detection of ochratoxin A contamination in stored wheat using near-infrared hyperspectral imaging. Infrared Physics and Technology, [online] 81 228-235. http://dx.doi.org/10.1016/j.infrared.2017.01.015

    2017 - Consulter les détails de la publication

  12. Wilches, D., R.A. Laird, K.D. Floate and P. Fields. 2016. Low and high temperature treatments as alternatives to methyl bromide control of Trogoderma granarium (Coleoptera: Dermestidae). 10th International Conference on Controlled Atmosphere Storage and Fumigation. New Delhi, India, November 7-11. [oral presentation]

    2016 - Consulter les détails de la publication

  13. Wilches, D., R.A. Laird, K.D. Floate and P. Fields. 2016. Controlling Trogoderma granarium with extreme temperatures. XXV International Congress of Entomology. Orlando, FL, September 25-30. doi: 10.1603/ICE.2016.91845 [oral presentation]

    2016 - Consulter les détails de la publication

  14. Senthilkumar, T., Jayas, D.S., White, N.D.G., Fields, P.G., Gräfenhan, T. (2016). Detection of fungal infection and Ochratoxin A contamination in stored barley using near-infrared hyperspectral imaging. Biosystems Engineering, [online] 147 162-173. http://dx.doi.org/10.1016/j.biosystemseng.2016.03.010

    2016 - Consulter les détails de la publication

  15. Wilches, D.M., Laird, R.A., Floate, K.D., Fields, P.G., 2016. A review of diapause and tolerance to extreme temperatures in dermestids (Coleoptera). Journal of Stored Products Research 68, 50-62.

    2016 - Consulter les détails de la publication

  16. Li, Y.Y., Fields, P.G., Pang, B.P., Floate, K.D. (2016). Effects of tetracycline and rifampicin treatments on the fecundity of the Wolbachia-infected host, Tribolium confusum (Coleoptera: Tenebrionidae). Journal of Economic Entomology, [online] 109(3), 1458-1464. http://dx.doi.org/10.1093/jee/tow067

    2016 - Consulter les détails de la publication

  17. Senthilkumar, T., Jayas, D.S., White, N.D.G., Fields, P.G., Gräfenhan, T., 2016. Detection of fungal infection and Ochratoxin A contamination in stored wheat using near-infrared hyperspectral imaging. Journal of Stored Products Research 65, 30-39.

    2016 - Consulter les détails de la publication

  18. Jian, F., Jayas, D.S., Fields, P.G., et White, N.D.G. (2015). « A new method to rapidly detect rusty grain beetle, Cryptolestes ferrugineus (Stephens), in stored grain. », Journal of Stored Products Research, 63, p. 1-5. doi : 10.1016/j.jspr.2015.05.004

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  19. Abdelghany, A.Y., Suthisut, D., et Fields, P.G. (2015). « The effect of diapause and cold acclimation on the cold-hardiness of the warehouse beetle, Trogoderma variabile (Coleoptera: Dermestidae). », The Canadian Entomologist, 147(2), p. 158-168. doi : 10.4039/tce.2014.45

    2015 - Consulter les détails de la publication

  20. Li, Y.-Y., Fields, P.G., Pang, B., Coghlin, P.C., et Floate, K.D. (2015). « Prevalence and diversity of Wolbachia bacteria infecting insect pests of stored products. », Journal of Stored Products Research, 62, p. 93-100. doi : 10.1016/j.jspr.2015.04.009

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Contact

Installation de recherche

Centre de recherche et de développement de Morden
101, Route 100, Unité 100
Morden, MB R6M 1Y5
Canada

Expertise

Agriculture›Entomologie›Produits entreposés
Agriculture›Secteur agroalimentaire

Affiliations

Société d’entomologie du Canada, depuis 1981 (membre du comité exécutif de  1991 à1994, président en 2008 et 2009)

Entomological Society of Manitoba, depuis 1988 (membre du comité exécutif de 1989 à 1994, président en 2002)

Language

Anglais
Français