Dr. Jason L. McCallum

Image Jason L. McCallum
Chercheur scientifique en phytochimie

Caractérisation des substances naturelles bioactives dans les végétaux

  • extraction, isolement et purification des composés bioactifs végétaux
  • fractionnement bioguidé des composés bioactifs végétaux
  • caractérisation structurelle par CPL-SM, SM-SM et autres techniques de spectroscopie
  • houblon, baies, petits fruits, plantes indigènes
  • protection des végétaux
  • santé humaine

Recherche et / ou projets en cours

Le programme de recherche de M. McCallum est principalement axé sur l’amélioration des attributs des végétaux, pour des usages alimentaires et non alimentaires, afin d’appuyer les secteurs horticole et agroalimentaire.

M. McCallum caractérise les composés phytochimiques des végétaux qui peuvent jouer un rôle bénéfique pour la santé humaine ou accroître la résistance des végétaux aux parasites.

Énoncés de recherches/projets

Énoncés de recherche et de projets :

  • développement du matériel génétique du houblon (Humulus lupulus L.)
  • découverte des composés bioactifs dans les cultures de baies et de petits fruits
  • caractérisation des substances de défense des végétaux afin d’améliorer le rendement des végétaux
  • caractérisation des molécules de signalisation qui interviennent dans les interactions entre les végétaux et les microbes
  • caractérisation phytochimique

Activités professionnelles / intérêts

Mentorat d’étudiants/formation du PHQ :

  • stages de formation en cours d’emploi (FCE)
  • mentorat/supervision d’étudiants en enseignement coopératif
  • mentorat/supervision d’étudiants inscrits à un programme spécialisé
  • mentorat/supervision d’étudiants diplômés

Prix et études

Études :

  • Ph. D. en sciences végétales, Université de Guelph, Collège d’agriculture de l’Ontario, Département de l’agriculture végétale, 2008.
  • ​B. Sc. (programme coopératif avec spécialisation) en biochimie : option Biotechnologie, Université de Waterloo, Faculté des sciences, Département de biologie, 2003.

Principales publications

  1. Bizimungu, B., B Fofana, D. Main, J. McCallum, L. Kawchuk, and H. Tai. (2016) Development and characterization of diploid potato lines with agronomic and processing traits. “Breeding”, 100th Annual Meeting of The Potato Association of America, July 31- August 4, 2016, Amway Grand Plaza Hotel, Grand Rapids, Michigan, USA. (Presentation) http://potatoassociation.org/

    2016 - View publication details

  2. Peng, Y., Zhang, H., Liu, R., Mine, Y., McCallum, J.L., Kirby, C.W., et Tsao, R. (2016). « Antioxidant and anti-inflammatory activities of pyranoanthocyanins and other polyphenols from staghorn sumac (Rhus hirta L.) in Caco-2 cell models. », Journal of Functional Foods, 20, p. 139-147. doi : 10.1016/j.jff.2015.10.026

    2016 - View publication details

  3. Nabuurs, M.H., Boyetchko, S.M., McCallum, J.L., Mills, A.A.S., Zhou, T., et Kirby, C.W. (2015). « Application of Bioautography in the Discovery of Biopesticides from Natural Resources. », 98th Canadian Chemistry Conference and Exhibition, Ottawa, ON, Canada, June 13-17, 2015. (Résumé)

    2015 - View publication details

  4. Diarra, M.S., Delaquis, P.J., Topp, E., McCallum, J.L., Ehret, D.L., Malouin, F., Gong, J., Brar, S.K., et Ross, K.A. (2015). Fruit Pomaces to Improve Immunity and Health of Organic Chickens. Project ID: AIP-CL02 – Organic Science Cluster II; Research Project Annual Report 2014-2015. AIP-CL02 – Organic Science Cluster II. (Rapport)

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  5. Stetson, C.R., Hurta, R.A.R., et McCallum, J.L. (2015). « Demonstrated Anti-cancer Effects and Chemical Profiling of Select Fruit Extracts. », UPEI HUB Seminar Series, Charlottetown, PE, Canada, May 5, 2015. (Présentation)

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  6. Stetson, C., Kim, J., Elwood, B., McCallum, J.L., et Hurta, R.A.R. (2015). « Lowbush Blueberry Component Pterostilbene Inhibits the Matrix Metalloproteinase and the Urokinase Signaling Systems in Human Prostate Cancer Cells Via Alterations in Cellular Signal Transduction Pathways. », FASEB Journal, 29(1 Supplement 894.1).

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  7. McCallum, J.L., Mills, A.A.S., Fofana, B., et Kirby, C.W. (2015). « Hops Germplasm Improvement. », 2015 AAFC Charlottetown Stakeholder Day, Harrington, PEI, Canada, July 14, 2015. (Affiche)

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  8. Fofana, B., Ghose, K., McCallum, J.L., You, F.M., et Cloutier, S. (2015). « UGT74S1 is a single-copy gene and is unique In controlling Secoisolariciresinol Diglucoside (SDG) formation in flax. », Botany 2015 Joint Conference: Science and plants for people, Shaw Convention Center, Edmonton, Alberta, Canada, July 25-30, 2015. (Affiche)

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  9. Stetson, C.R., McCallum, J.L., et Hurta, R.A.R. (2015). « Nannyberry (Viburnum lentago L.) extracts show anti-cancer effects in an in vitro androgen-sensitive LNCaP model of Prostate Cancer. », American Society for Cell Biology, (ASCB) Annual Meeting 2015, San Diego, CA, USA, December 12-16, 2015. (Affiche)

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  10. Ghose, K., McCallum, J.L., Sweeney-Nixon, M., et Fofana, B. (2015). « Histidine 352 (His352) and tryptophan 355 (Trp355) are essential for flax UGT74S1 glucosylation activity toward secoisolariciresinol. », PLoS ONE, 10(2: e116248). doi : 10.1371/journal.pone.0116248

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  11. MacPhee, J., Stetson, C.R., Elwood, B., Patel, K., McCallum, J.L., Neto, C., et Hurta, R.A.R. (2014). « Flavonol-enriched fraction from Vaccinium macrocarpon fruit inhibits matrix metalloproteinase-2, matrix metalloproteinase-9 and urokinase-type plasminogen activator expression in human prostate cancer cells in vitro. », The Journal of Functional Foods in Health and Disease, 4(11), p. 474-492.

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  12. Fischer, M.B., Nabuurs, M.H., McCallum, J.L., et Kirby, C.W. (2014). « Pyranoanthocyanin Behaviour in Solution. », MOOT XXVII NMR Symposium, Montreal, QC, Canada, October 18-19, 2014. (Affiche)

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  13. Nabuurs, M.H., McCallum, J.L., et Kirby, C.W. (2014). « Novel Pyranoanthocyanins Isolated From North American Ginseng Berry Pulp. », 6th Maritime Natural Products Conference, Charlottetown, PEI, Canada, August 18-20, 2014. (Présentation)

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  14. Kirby, C.W., Nabuurs, M.H., et McCallum, J.L. (2014). « Anthocyanin and Pyranoanthocyanin biosynthesis in Staghorn Sumac (Rhus typhina L.). », 52nd Annual meeting of Phytochemical Society of North America, Naleigh, NC, USA, August 9-13, 2014.

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  15. McCallum, J.L. et Kirby, C.W. (2014). « Phytochemical profile of Staghorn sumac (Rhus typhina L) during inflorescence development. », Plant Biology 2014, Portland, Oregon, USA, July 12-16, 2014. (Affiche)

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  16. Nabuurs, M.H., McCallum, J.L., et Kirby, C.W. (2014). « Novel Pyranoanthocyanins Isolated From North American Ginseng Berry Pulp. », 6th Maritime Natural Products Conference, Charlottetown, PEI, Canada, August 18-20, 2014.

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  17. Kirby, C.W. et McCallum, J.L. (2014). « Temporal and tissue-specific accumulation of unusual pyranoanthocyanins during development of Staghorn sumac (Rhus typhinia L). », Plant Biology 2014, Portland, Oregon, USA, July 12-16, 2014. (Affiche)

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  18. Kirby, C.W., Wu, T.-Y., Nabuurs, M.H., Tsao, R., Tsao, R., et McCallum, J.L. (2014). « Anthocyanin and Pyranoanthocyanin Biosynthesis in Staghorn Sumac (Rhus typhina L.). », Maritimes Natural Products Conference (MNPC) 2014, Charlottetown, Prince Edward Island, Canada, August 18-20, 2014, Presentation.

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  19. Stetson, C.R., McCallum, J.L., et Hurta, R.A.R. (2014). « Phytochemical profiling and anti-cancer analysis of select woody plants. », AAFC Charlottetown Open House, Harrington, PEI, Canada, August 23, 2014. (Affiche)

    2014 - View publication details

  20. Stetson, C.R., MacPhee, J., Patel, K., McCallum, J.L., Neto, C., et Hurta, R.A.R. (2014). « Vaccinium macrocarpon flavonol-enriched extract inhibits matrix metalloproteinase-2, matrix metalloproteinase-9 and urokinase-type plasminogen activator expression in human prostate cancer cells in vitro. », Maritimes Natural Products Conference (MNPC) 2014, Charlottetown, Prince Edward Island, Canada, August 18-20, 2014.

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Installation de recherche

440, avenue University
Charlottetown, PE C1A 4N6
Canada

Affiliations

  • Professeur auxiliaire : Département de biologie, Université de l’Île-du-Prince-Édouard
  • Professeur auxiliaire : Département des études supérieures, Université de l’Île-du-Prince-Édouard
  • Conseil consultatif : Collège Holland, Programme de technologie des sciences biologiques
  • Comité de rédaction : Food Research International
  • Ancien membre : Société phytochimique de l’Amérique du Nord

Language

Anglais