Danyel Bueno Dalto, Ph.D.

Chercheur scientifique

Grâce à de nouvelles approches biochimiques et nutrigénomiques, son programme de recherche, toujours concentré sur l’étude des micronutriments (vitamines et minéraux traces) vise à améliorer l’homogénéité de la portée à la naissance et la robustesse (santé) des porcelets en pré et post-sevrage, à développer des stratégies alternatives à l’utilisation des antibiotiques en prophylactie chez le porc et à réduire l’impact environnementale du secteur.

Recherche et / ou projets en cours

Implantation d'un laboratoire vivant pour le Québec - région du Lac St-Pierre;

Biodisponibilité du Hg des poissons après différentes méthodes de cuisson - modèle porcin pour l'homme;

Validation d'un cathétérisme chirurgical mineur et rapide de la veine saphène avec sortie sous-cutanée;

Stratégies innovantes en micronutriments pour maximiser la robustesse et les performances du porcelet pendant les périodes pré et post-sevrage;

Vers une nouvelle approche alimentaire des porcelets nouveau-nés et sevrés pour optimiser l'état nutritionnel, l'immunité et le microbiote et minimiser l'utilisation d'antibiotiques;

Vers une utilisation restreinte des antibiotiques et du ZnO dans l'élevage porcin: Développement de nouvelles approches nutrigénomiques basées sur une meilleure compréhension des interactions entre les pathogènes bactériens, la fonction mitochondriale et les niveaux de zinc.

Activités professionnelles / intérêts

Production porcine

Physiologie digestif

Métabolisme des vitamines et minéraux traces

Prix et études

Baccalauréat en Médicine Vétérinaire - Universidade Estadual de Londrina (UEL) (Brazil)

Spécialisation en Agribusiness - Universidade Federal do Paraná (UFP) (Brazil)

Maîtrise en Science Animale - Universidade Estadual de Londrina (UEL) (Brazil)

Doctorat en Science Animale - Universidade Estadual de Londrina (UEL) (Brazil)

Assistant de recherche à Agriculture et Agroalimentaire Canada

Chercheur postdoctoral à Agriculture et Agroalimentaire Canada

Chercheur postdoctoral à l'Université de Sherbrooke / Agriculture et Agroalimentaire Canada

Chercheur scientifique (Programme de Recherche Postdoctorale) à Agriculture et Agroalimentaire Canada  

Principales publications

- Effects of different sources and levels of dietary iron and selenium on the postprandial net portal appearance of these minerals in pigs. Journal of Animal Science, 98: doi:10.1093/jas/skaa063.    

- Dalto, D. B.; Audet, I.; Matte, J. J. 2019. Impact of dietary zinc:copper ratio on the postprandial net portal appearance of these minerals in pigs. Journal of Animal Science, 97: 3938-3946.

- Santos, L. S.; Miassi, G. M.; Tse, M. L. P.; Gomes, L. M.; Berto, P. N.; Denadai, J. C.; Caldara, F. R.; Dalto, D. B.; Berto, D. A. 2019. Growth performance and intestinal replacement time of 13C in newly weaned piglets supplemented with nucleotides or glutamic acid. Livestock Science, 227: 160-165.

- Dalto, D. B.; Tsoi, S.; Dyck, M. K.; Matte, J. J. 2018. Gene ontology of porcine blastocysts from gilts fed selenium sources with pyridoxine. BMC Genomics, 19: 836-846.

- Dalto, D. B.; Audet, I.; Girad, C. L.; Matte, J. J. 2018. Bioavailability of vitamin B12 from dairy products using a pig model. Nutrients, 10, 1134-1144.

- Dalto, D. B.; Lapointe, J. Matte, J.J. 2018. Assessment of antioxidative and selenium status by seleno-dependent glutathione peroxidase activity in different blood fractions using a pig model: issues for clinical nutrition and research. J Anim Phys Anim Nutr, 102: 184-193.

- Dalto, D. B.; Matte, J. J.  2017. Pyridoxine (vitamin B6) and glutathione peroxidase system, a link between one-carbon metabolism and antioxidation. Nutrients, 9: 189-202.

- Dalto, D. B.; Audet, I.; Lapointe, J. Matte, J.J. 2016. The importance of pyridoxine for the impact of the dietary selenium sources on redox balance, embryo development, and reproductiveperformance in gilts. J Trace Elem Med Biol, 34: 79–89.

- Dalto, D. B.; Roy, M.; Audet, I.; Palin, M-F.; Guay, F.; Lapointe, J. Matte, J.J. 2015. Interaction between vitamin B6 and sources of selenium on the response of the selenium-dependent glutathione peroxidase system to oxidative stress induced by oestrus in pubertal pig. J Trace Elem Med Biol, 32: 21–29.

- Dalto, D. B.; Tsoi, S.; Audet, I.; Dyck, M. K.; Foxcroft, G. R.; Matte, J. J. 2015. Gene expression of porcine blastocysts from gilts fed organic or inorganic selenium and pyridoxine. Reproduction (Cambridge), 149: 31-42.

- Autres 14 publication scientifiques de 2011 à 2015