Daniel Ouellet, Ph.D.

Chercheur scientifique

Notre équipe étudie le métabolisme protéique des vaches laitières incluant l'urée et les sécrétions endogènes pour prédire adéquatement le recyclage de l'azote et les besoins des animaux afin de diminuer les rejets azotés dans l’environnement et augmenter la profitabilité des entreprises laitières.

Principales publications

  1. Ouellet, D.R., Tremblay, G.F., et Mustafa, A.F. (2013). « Evaluation of DM, NDF, and starch ruminal degradabilities of corn hybrids : A three-year study. », Advances in Dairy Technology (Western Canadian Dairy Seminar Proceedings), 25, p. 387. (Résumé)

    2013 - Consulter les détails de la publication

  2. Larsen, M., Galindo, C.E., Ouellet, D.R., Maxin, G., Kristensen, N.B., et Lapierre, H. (2013). « Effect of abomasal amino acid infusion on splanchnic metabolism in postpartum transition dairy cows. », dans Oltjen, J.W., Kebreab, E. and Lapierre, H. (dir.) - Energy and protein metabolism and nutrition in sustainable animal production. EAAP publication No. 134., Wageningen Academic Publishers, The Netherlands, p. 409-410.

    2013 - Consulter les détails de la publication

  3. Galindo, C.E., Larsen, M., Ouellet, D.R., Maxin, G., Pellerin, D., et Lapierre, H. (2013). « Effect of amino acid supply on whole body and tissue glucose kinetics in postpartum dairy cows. », dans Oltjen, J.W., Kebreab, E. and Lapierre, H. (dir.) - Energy and protein metabolism and nutrition in sustainable animal production. EAAP publication No. 134., Wageningen Academic Publishers, The Netherlands, p. 451-452.

    2013 - Consulter les détails de la publication

  4. Maxin, G., Ouellet, D.R., et Lapierre, H. (2013). « Effect of substitution of soybean meal by canola meal or distillers grains in dairy rations on amino acid and glucose availability. », Journal of Dairy Science (JDS), 96(12), p. 7806-7817. doi : 10.3168/jds.2013-6976

    2013 - Consulter les détails de la publication

  5. Maxin, G., Ouellet, D.R., et Lapierre, H. (2013). « Ruminal degradability of dry matter, crude protein, and amino acids in soybean meal, canola meal, corn, and wheat dried distillers grains. », Journal of Dairy Science (JDS), 96(8), p. 5151-5160. doi : 10.3168/jds.2012-6392

    2013 - Consulter les détails de la publication

  6. Martineau, R., Ouellet, D.R., et Lapierre, H. (2013). « Feeding canola meal to dairy cows: A meta-analysis on lactational responses. », Journal of Dairy Science (JDS), 96(3), p. 1701-1714. doi : 10.3168/jds.2012-5740

    2013 - Consulter les détails de la publication

  7. Ouellet, D.R., Tremblay, G.F., et Mustafa, A.F. (2012). « Evaluation of DM, NDF, and starch ruminal degradabilities of corn silage hybrids: A three-year study. », ADSA-AMPA-ASAS-CSAS-WSASAS 2012 Joint Annual Meeting, Hyatt Regency, Phoenix, AZ, USA, July 15-19, 2012. (Résumé)

    2012 - Consulter les détails de la publication

  8. Lapierre, H., Doepel, L., et Ouellet, D.R. (2012). « Update on protein and amino acid requirements for lactating dairy cows (no.864). », ADSA-AMPA-ASAS-CSAS-WSASAS Joint Annual Meeting, Pheonix, AZ, USA, July 15-19, 2012. (Présentation)

    2012 - Consulter les détails de la publication

  9. Ouellet, D.R. et Chiquette, J. (2011). « Effect of dietary nitrogen and yeast supplementation on apparent diet digestibility snd microbial population in the rumen content if dairy lactatiing cows. », Journal of Animal Science, 89(Suppl. 1), p. 372. (Résumé)

    2011 - Consulter les détails de la publication

  10. Lapierre, H., Ouellet, D.R., Doepel, L., et Lobley, G.E. (2011). « Lysine in dairy cows: From digestion to milk protein. », 2011 Dairy Cattle Nutrition Workshop, Penn State, Holiday Inn, Grantville, PA, USA, November 9-10, 2011, p. 19-25. (Atelier)

    2011 - Consulter les détails de la publication

  11. Ouellet, D.R. et Chiquette, J. (2011). « Effet de la concentration d’azote alimentaire et de l’ajout de levures sur la digestibilité apparente de la ration et sur la population microbienne dans le contenu rumina des vaches laitières en lactation. », 1er Symposium du Centre de recherche et de développement sur le bovin laitier et le porc: Parlons science au CRDBLP! / 1st Symposium of the Dairy and Swine Research and Development Centre: Let’s Talk Science at the DSRDC!, Sherbrooke, QC, Canada, June 7, 2011, p. 24/29.

    2011 - Consulter les détails de la publication

  12. Lapierre, H., Raggio, G., Ouellet, D.R., Martineau, R., et Doepel, L. (2011). « The study of amino acid metabolism, from absorption to milk protein secretion. », III Simposio internacional avanço em técnicas de pesquisa em nutriçao para ruminantes, Pirassununga, Brazil, March 24-25, 2011, p. 115-136.

    2011 - Consulter les détails de la publication

  13. Galindo, C.E., Ouellet, D.R., Pellerin, D., Lemosquet, S., Ortigues-Marty, I., et Lapierre, H. (2011). « Effect of amino acid or casein supply on whole-body, splanchnic, and mammary glucose kinetics in lactating dairy cows. », Journal of Dairy Science (JDS), 94(11), p. 5558-5568. doi : 10.3168/jds.2010-3978

    2011 - Consulter les détails de la publication

  14. Faucitano, L., Berthiaume, R.R., D'Amours, M., Pellerin, D., et Ouellet, D.R. (2011). « Effects of corn grain particle size and treated soybean meal on carcass and meat quality characteristics of beef steers finished on a corn silage diet. », Meat Science, 88(4), p. 750-754. doi : 10.1016/j.meatsci.2011.03.008

    2011 - Consulter les détails de la publication

  15. Martineau, R., Sauvant, D., Ouellet, D.R., Côrtes, C., Vernet, J., Ortigues-Marty, I., et Lapierre, H. (2011). « Relation of net portal flux of nitrogen compounds with dietary characteristics in ruminants: A meta-analysis approach. », Journal of Dairy Science (JDS), 94(6), p. 2986-3001. doi : 10.3168/jds.2010-3438

    2011 - Consulter les détails de la publication

  16. Côrtes, C., Martineau, R., Sauvant, D., Ouellet, D.R., Vernet, J., Ortigues-Marty, I., et Lapierre, H. (2010). « Meta-analysis for the prediction of net portal absorption (NPA) of amino acid-N (AAN) and ammonia (NH3) in ruminants. », Journal of Dairy Science (JDS), 93(E-Suppl. 1), p. 451. (Résumé)

    2010 - Consulter les détails de la publication

  17. Galindo, C.E., Ouellet, D.R., Pellerin, D., Lemosquet, S., Ortigues-Marty, I., et Lapierre, H. (2010). « Protéines ingérées et lactose du lait: quel est le lien? », 34e Symposium sur le bovin laitier, Drummondville, QC, Canada, October 28, 2010, p. 208-209. (Résumé)

    2010 - Consulter les détails de la publication

  18. Ouellet, D.R., Valkeners, D., et Lapierre, H. (2010). « Does endogenous nitrogen contribute to over-estimate bacterial duodenal flow in ruminant estimated by 15N dilution technique? », 3rd EAAP International Symposium on Energy and Protein: Metabolism and Nutrition, Parma, Italy, September 6-10, 2010, EAAP publication no. 127, p. 127-128. (Résumé)

    2010 - Consulter les détails de la publication

  19. Lapierre, H., Ouellet, D.R., Martineau, R., Côrtes, C., Raggio, G., et Doepel, L. (2010). « From crude protein to absorbed amino acids…to milk protein. », 2010 Cornell Nutrition Conference for Feed Manufacturers. 72nd Meeting, Doubletree Hotel, East Syracuse, NY, USA, October 19-21, 2010, p. 25-37.

    2010 - Consulter les détails de la publication

  20. Ouellet, D.R., Valkeners, D., et Lapierre, H. (2010). « Does endogenous nitrogen contribute to over-estimate bacterial duodenal flow in ruminant estimated by 15N dilution technique? », 3rd EAAP International Symposium on Energy and Protein: Metabolism and Nutrition, Parma, Italy, September 6-10, 2010, EAAP publication no. 127, p. 125-128.

    2010 - Consulter les détails de la publication

Installation de recherche

2000, rue du Collége
Sherbrooke, QC J1M 0C8
Canada

Langue

Anglais
Français