Daniel Ouellet, Ph.D.

Chercheur scientifique

Notre équipe étudie le métabolisme protéique des vaches laitières incluant l'urée et les sécrétions endogènes pour prédire adéquatement le recyclage de l'azote et les besoins des animaux afin de diminuer les rejets azotés dans l’environnement et augmenter la profitabilité des entreprises laitières.

Principales publications

  1. Amino acid digestibility of canola meal estimated with pulse-dose in dairy cows or in roosters.

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  2. Inclure du tourteau de canola dans les rations des vaches laitières: pourquoi pas? Ouellet, D.R., R. Martineau, D. Pellerin et H. Lapierre. 6 pages. Journée d'information scientifique sur les bovins laitiers et les plantes fourragères. CRAAQ, 26 février 2019.

    2019 - Consulter les détails de la publication

  3. Lapierre, H., Binggeli, S., Sok, M., Pellerin, D., Ouellet, D.R. (2019). Estimation of correction factors to determine the true amino acid concentration of protein after a 24-hour hydrolysis, 102(2), 1205-1212. http://dx.doi.org/10.3168/jds.2018-15392

    2019 - Consulter les détails de la publication

  4. Lapierre, H., R. Martineau, S. Binggeli, D. Pellerin, and D.R. Ouellet. 2017. Is it needed to balance a dairy ration for metabolizable protein if it is balanced for essential amino acids and RDP? Pages 13-31 In: Proceedings of the Dairy Cattle Nutrition Workshop. PennState Extension Dairy Team. Grantville, PA, USA.

    2017 - Consulter les détails de la publication

  5. Prates, L.L., Valadares, R.F.D., Filho, S.C.V., Detmann, E., Ouellet, D.R., Batista, E.D., Zanetti, D., Pacheco, M.V.C., Silva, B.C. (2017). Investigating the effects of sex of growing Nellore cattle and crude protein intake on the utilization of recycled N for microbial protein synthesis in the rumen by using intravenous 15N15N-urea infusion, 231 119-130. http://dx.doi.org/10.1016/j.anifeedsci.2017.06.014

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  6. Journal of Dairy Science Vol. 100 Suppl. 2 Abstract #: T229, page 312.

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  7. Rouissi, A., H. Lapierre, D. Pellerin, et D. R. Ouellet. 2017. Évaluation du profil en acides aminés et mesure de la digestibilité de l’azote du tourteau de canola chez des vaches laitières. Résumé #17. Journée d’information scientifique – Bovins laitiers et Plantes fourragères. Drummondville.

    2017 - Consulter les détails de la publication

  8. Martineau, R., Ouellet, D.R., Kebreab, E., Lapierre, H. (2016). Casein infusion rate influences feed intake differently depending on metabolizable protein balance in dairy cows: A multilevel meta-analysis, 99(4), 2748-2761. http://dx.doi.org/10.3168/jds.2015-10427

    2016 - Consulter les détails de la publication

  9. Lapierre, H. et Ouellet, D.R. (2015). « How the efficiency of utilization of histidine varies with supply in dairy cows? », Journal of Dairy Science (JDS), 98(Suppl. 2), p. 609. (Résumé)

    2015 - Consulter les détails de la publication

  10. Lapierre, H., Ouellet, D.R., et Martineau, R. (2015). « Challenges to determine the true net supply of amino acids. », 29th ADSA Discover Conference on Amino Acid Requirements, Chicago, USA, May 26-29, 2015.

    2015 - Consulter les détails de la publication

  11. Ouellet, D.R., Maxin, M., et Lapierre, H. (2015). « Urea kinetics in dairy cows fed soybean meal (SBM), canola meal (CM), corn high protein dried distillers grains (HPDDG) or wheat dried distillers grains with solubles (WDDGS). », Journal of Dairy Science (JDS), 98(Suppl. 2), p. 462. (Résumé)

    2015 - Consulter les détails de la publication

  12. Ouellet, D.R. et Lapierre, H. (2015). « Endogenous Nitrogen Secretion in Dairy Cows: Transaction along the digestive tract and implication in amino acid requirements. », 29th ADSA Discover Conference on Amino Acid Requirements, Chicago, USA, May 26-29, 2015.

    2015 - Consulter les détails de la publication

  13. Artegoitia, V.M., de Veth, M.J., Harte, F., Ouellet, D.R., et Girard, C.L. (2015). « Short communication: Casein hydrolysate and whey proteins as excipients for cyanocobalamin to increase intestinal absorption in the lactating dairy cow. », Journal of Dairy Science (JDS), 98(11), p. 8128-8132. doi : 10.3168/jds.2015-9678

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  14. Galindo, C.E., Larsen, M., Ouellet, D.R., Maxin, G., Pellerin, D., et Lapierre, H. (2015). « Abomasal amino acid infusion in postpartum dairy cows: Effect on whole-body, splanchnic, and mammary glucose metabolism. », Journal of Dairy Science (JDS), 98(11), p. 7962-7974. doi : 10.3168/jds.2014-9013

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  15. Larsen, M., Galindo, C.E., Ouellet, D.R., Maxin, G., Kristensen, N.B., et Lapierre, H. (2015). « Abomasal amino acid infusion in postpartum dairy cows: Effect on whole-body, splanchnic, and mammary amino acid metabolism. », Journal of Dairy Science (JDS), 98(11), p. 7944-7961. doi : 10.3168/jds.2015-9439

    2015 - Consulter les détails de la publication

  16. Lapierre, H., Doepel, L., Pacheco, D., et Ouellet, D.R. (2014). « Amino acid requirement and post-absorptive metabolism in cattle: implications for ration formulation. », Florida Ruminant Nutrition Symposium, University of Florida, Florida, USA, p. 167-168.

    2014 - Consulter les détails de la publication

  17. Lapierre, H., Ouellet, D.R., Fournier, A., et Pellerin, D. (2014). « Comment maximiser l’utilsation de l’azote des vaches laitières: répercussions environnementales et monétaires. », 38e Symposium sur les bovins laitiers. CRAAQ, Québec, QC, Canada, p. 35-53.

    2014 - Consulter les détails de la publication

  18. Lapierre, H., Ouellet, D.R., et Lobley, G.E. (2014). « Estimation of histidine requirement in lactating dairy cows. », Journal of Dairy Science (JDS), 97(E-Suppl.1), p. 757. (Résumé)

    2014 - Consulter les détails de la publication

  19. Ouellet, D.R., Lobley, G.E., et Lapierre, H. (2014). « Histidine requirement of dairy cows determined by the indicator amino acid oxidation (AAO) technique. », Journal of Dairy Science (JDS), 97(E-Suppl.1), p. 757. (Résumé)

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  20. Ouellet, D.R. et Lapierre, H. (2014). Endogenous secretions in dairy cows - Advance Report (Period: October 22th, 2013 – July 21th, 2014). (Rapport)

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