Fourrage et bœuf / Vaches laitières, porc, volaille et autres animaux d’élevage

Des solutions efficaces

• Mener une recherche sur l’élimination du compost des carcasses de bétail en tant que méthode sûre et économique pour les matériaux présentant un risque environnemental ou social dans les situations d’urgence.
• Influer sur les pratiques dans l’industrie et amélioration connexe : à partir des résultats de nos recherches, le secteur bovin a adopté des recommandations et des pratiques de gestion exemplaires en ce qui concerne le bien-être et le transport des animaux.
• Mettre au point de nouveaux produits et processus afin de répondre aux attentes des consommateurs et aux exigences de la règlementation sur la salubrité des aliments. Cela a permis d’identifier adéquatement des agents anthropopathogènes d’origine alimentaire, l’épidémiologie et d’assurer le suivi des contaminations confirmées dans la chaîne d’approvisionnement alimentaire, à partir des parcs d’engraissement jusqu’aux détaillants.