Agroalimentaire
Des solutions efficaces
- Soutenir le développement du jus de bleuets sauvages Van Dyk’s Wild Blueberry Juice, des légumes frais coupés Nova Agri et de la purée de bleuets sauvages de PEI Berry’s.
- Effectuer des recherches sur les substances bioactives liées à la santé dans les fruits et les légumes (p. ex., bleuets, épinards). La recherche sur les bleuets a attiré l’attention internationale et a stimulé les ventes de bleuets.
- Identifier la base génétique des attributs de qualité de la pomme.
- Publier et distribuer aux producteurs un guide complet sur les maladies du bleuet.