Lorsque vous choisissez une pomme à l’épicerie, préférez-vous une AmbrosiaTM sucrée et croquante, une Salish® aromatique et juteuse, ou une McIntosh rouge et verte acidulée? Est-ce le goût qui oriente votre choix, la couleur, ou autre chose? Êtes...
Blogues
2022-02-28
En août 2021, Jaime Cesar Colmenares a reçu le prix « Emerging Investigator Series » (chercheur émergent) de l’Association internationale de géochimie (IAGC) pour son excellence en début de carrière contribuant à ouvrir des horizons en géochimie...
2022-02-11
Pouvons-nous considérer la modeste framboise comme un superaliment? En examinant de plus près les framboises, Kelly Ross a trouvé des preuves de leur potentiel capacité d’amélioration de la santé humaine et leurs bienfaits pour les personnes...
2021-12-17
La populaire pomme AmbrosiaMC, dont le nom signifie « nourriture des dieux » dans la mythologie grecque, représente le tiers des pommes cultivées en Colombie-Britannique, avec une valeur à la ferme de plus de 12,5 millions de dollars. Avec son...
2021-12-15
En 2018, les producteurs ont commencé à mentionner le déguisement inexplicable de quelques pommiers ici et là. Traverser la vallée de l’Okanagan, en Colombie-Britannique - un vaste paysage semi-aride de superficies de pommes, de cerises et de...