Valeur boulangère des cultivars de blé du Québec (2007-2009).

Gélinas, P., McKinnon, C.M., and Gonzalez Ranilla, M. (2009 Internal). "Valeur boulangère des cultivars de blé du Québec (2007-2009).", Réunion de l’Atelier céréales, Beloeil, QC, Canada, November 19, 2009. (Presentation)