Prédiction du rendement de la carcasse et de la composition du jambon à partir d’images de tomographie à rayons X de porcs vivants durant leur croissance.
Citation
Font-i-Furnols, M. and Pomar, C. (2014). "Prédiction du rendement de la carcasse et de la composition du jambon à partir d’images de tomographie à rayons X de porcs vivants durant leur croissance.", Journées de la Recherche Porcine en France, 46, pp. 51-52.
Publication date
2014-12-31