Impact des paillis végétaux sur les insectes dans la production de laitue et d’oignon

L'industrie agroalimentaire doit amorcer un virage pour produire des aliments de façon plus respectueuse pour l'environnement et la santé humaine. Les alternatives aux pesticides sont donc nécessaires pour réussir à produire des fruits et légumes de façon rentable. Des techniques d'aménagement de l'habitat ont été utilisées pour diminuer la colonisation des insectes ravageurs et accroitre le contrôle biologique de ces derniers. Les paillis végétaux et les bandes fleuries représentent deux avenues ayant un potentiel intéressant dans les cultures d'oignon et de laitue. Les principaux résultats obtenus lors d'essais à la ferme expérimentale de Ste-Clotilde seront présentés lors de cette présentation.